
Τούρτα Μόκα 4

Μια πολύ γευστική και εύκολη τούρτα μόκα! Μου την έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή κάθε Κυριακή! Δοκιμάστε την!!
Λίγα μυστικά ακόμα
ΠΡΟΣΟΧΗ τον καφέ θα τον ρίχνετε κουταλάκι κουταλάκι και θα ανακατεύετε μέχρι να ενσωματώνεται σιγά σιγά! Αν τον ρίξετε όλο μαζί θα κόψει το βούτυρο και θα χαλάσει η κρέμα! Τέλος κονιάκ και λικέρ βάλτε όσο θέλετε! Εγώ βάζω 1 και 1/2 κουταλιά το καθένα! Είναι από τις πιο γευστικές τούρτες!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τον καφέ. Βραζουμε το 1 φλιτζάνι νερό με τις 2 κουταλιές καφέ. Τον σουρώνουμε και τον αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα σε λίγο βούτυρο και τα χοντροαλέθουμε στο μπλέντερ.
- 3
Για την κρέμαχτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ και ρίχνω λίγο λίγο την άχνη ζάχαρη.
- 4
Μετά ρίχνουμε έναν-έναν τους κρόκους και στο τέλος ΠΡΟΣΟΧΗ ρίχνουμε σιγά-σιγά τον καφέ κρύο ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΚΑΤΑΚΑΘΙ και ανακατεύουμε παράλληλα. Αφού ετοιμαστεί η κρέμα την βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- 5
Σ ένα μπολ βάζουμε το 1φλ. γάλα, 1/2 φλ. νερό, το κονιάκ και το λικέρ.
- 6
Βουτάμε σ' αυτό το μείγμα τα σαβαγιάρ και τα στρώνω σε πυρέξ ή πιατέλα.
- 7
Ύστερα ρίχνουμε από πάνω τη μισή κρέμα.
- 8
Μετά πάλι βάζουμε τα σαβαγιάρ αφού τα βουτήξουμε πρώτα και στο τέλος πάλι κρέμα.
- 9
Πασπαλίζω με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και είναι έτοιμη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα μόκα της μαμακουλίνας μου Τούρτα μόκα της μαμακουλίνας μου
Λοιποοον τώρα μπήκαμε σε πάρα πολύ βαθιές αναμνήσεις όλα τα φαγητά μου θυμίζουν τη μαμακα μου,οπότε αποφάσισα να γράψω αυτή τη συνταγή που ειλικρινά αντιπροσωπεύει τη μαμά μου,παλιά μας την έφτιαχνε συνέχεια,οι αδερφές μου κι εγώ έχουμε να τη θυμόμαστε μια ζωή τα λόγια είναι περιττά και είναι μεγάλη μου τιμή που μου δίνεται η ευκαιρία να την γράψω.. (εάν θέλετε παραλείπετε τα αυγά)#μαμα mariouli -
Σαρλότ μόκα Σαρλότ μόκα
Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν δεν θέλετε το γλυκό σας μόκα να μην βάλετε τον καφέ, γίνετε εξίσου καλό και νόστιμο με την βανίλια σκέτη. Ζουζουνελ -
Τούρτα μόκα νηστίσιμη Τούρτα μόκα νηστίσιμη
Για όσους αγαπούν τον καφέ!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μία συνταγή που βρήκα από το Vefas House. Μόνο που σε μένα δεν έφτασε η κρέμα και έκανα αυτό το γλάσο επικάλυψης. Έγινε πολύ νόστιμη αν και νηστίσιμη!!! doratela -
Τούρτα καρυδιού-μόκας Τούρτα καρυδιού-μόκας
Πανεύκολη και πεντανόστΙμη τούρτα με καρύδι και μόκα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε αντι για νες καφέ να βάλουμε κακάο. Πασπαλίζω με λίγο την επιφάνεια για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα! Καλή επιτυχία!my mamacita
-
Χαλβάς φαρσάλων 4 Χαλβάς φαρσάλων 4
Ο χαλβάς φαρσάλων ήταν πάντα ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά ώσπου...έμαθα και εγώ να το φτιάχνω. Δοκιμάστε'το και εσείς και...θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!Λίγα μυστικά ακόμαΠρέπει να ανακατεύετε συνεχώς για να μη σας κολλήσει το μειγμα. Αφήστε το μείγμα να πήξει καλά πρωτού το μεταφέρετε στο ταψί. Ελενίτσα. -
Τιραμισού 4 Τιραμισού 4
Το ποιο εύκολο τιραμισού που έχετε φτιάξει ποτέ! Θα σας φανεί περίεργο που δεν χρησιμοποιώ τυρί μασκαρπόνε αλλά πιστέψτε με ειναι το πιό γευστικό και νόστιμο τιραμισού που υπάρχει! ΕρρίκοςΘ -
Τούρτα σοκολάτα-μόκα Τούρτα σοκολάτα-μόκα
Μια νόστιμη τουρτίτσα με φυτικές κρέμες.Λίγα μυστικά ακόμαΗ ποσοτητα άχνης στη μους μόκας είναι σχετική στο πόσο θα θέλαμε να σπάσει η πικρα του νες-καφέ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο παραπάνω έαν θέλετε για πιο γλυκό αποτέλεσμα. FILIPPIA -
Το τέλειο σπιτικό παντεσπάνι και τούρτα μόκα Το τέλειο σπιτικό παντεσπάνι και τούρτα μόκα
Μια νόστιμη τουρτίτσα με φυτική κρέμα.Αυτή εδώ η τούρτα, ανάλαφρη και με ένα διακριτικό άρωμα καφέ,γίνεται πανεύκολα και δεν χρειάζεται ιδιαίτερο κόπο.Δοκιμάστε τη και θα με θυμηθείτε!Λίγα μυστικά ακόμαΗ ποσότητα άχνης για κρέμα μόκα είναι σχετική στο πόσοθα θέλαμε να σπάσει η πικρα του νες-καφέ,μπορείτε να προσθέσετε λίγο παραπάνω έαν θέλετεγια πιο γλυκό αποτέλεσμα. Φωτεινή Κουρινάκη -
Τούρτα παγωτό μόκα - σοκολάτα πανεύκολη και μιαμμμ Τούρτα παγωτό μόκα - σοκολάτα πανεύκολη και μιαμμμ
Tην συνταγή την έφτιαξα τυχαία με υλικά που είχα στο ψυγείο μου ένα βράδυ που ήθελα επειγόντως γλυκό που να γίνετε στο τσάκ μπάμ. Λατρεύω την μόκα και την σοκολάτα οπότε ήθελα με κάποιον τρόπο να τα ''παντρέψω'' αλλα με έναν εύκολο τρόπο. Τον οποιο και σας παρουσιάζω! Ελπίζω όσοι την δοκιμάσετε να σας αρέσει! Επίσης επάνω της γίνοντε χιλίαδες παραλλαγές. Αν θέλετε να την κάνετε αλλα δεν σας αρέσει η μόκα δεν υπάρχει πρόβλημα απλά αντικαταστήστε το νεσκαφέ με μια κρέμα στιγμής σε ότι γεύση επιθυμείτε, γίνετε το ίδιο νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν θέλετε την μόκα μπορείτε στην θέση της να βάλετε οποια γεύση κρέμα στιγμής σας αρέσει! Απλά θα ελατώσετε το ζαχ.γάλα! Πάντα να δοκιμάζετε όταν ρίχνετε το ζαχ.γάλα για να μήν γίνει πιο γλυκό απο τα γούστα σας! Είναι ή πιο εύκολη συνταγή για τούρτα/παγωτό που γνωρίζω και ''γεννήθηκε'' απο μια Βραδινή λιγούρα! Ζωή Νικόλ -
Νηστίσιμη σοκολατόπιτα με γεύση μόκα - πικραμύγδαλο Νηστίσιμη σοκολατόπιτα με γεύση μόκα - πικραμύγδαλο
Μια νηστίσιμη σοκολατόπιτα που εμπνεύστηκα εν καιρό νηστειας! Η γευση που εχει αγαπημένη! Γεύση καφε και πικραμύγδαλο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να διακοσμήσουμε με καρυδι τριμμένο. Επίσης σε οποιον δεν αρέσει η γευση καφε και πικραμύγδαλο το αντικαθιστά με 2 κούπες χυμο πορτοκάλι και 1 κούπα λικερ πορτοκάλι ή κονιακ. despinamos -
Mocha frappuccino σαν των Starbucks Mocha frappuccino σαν των Starbucks
Ωραίο δροσερό καφεδάκι για τώρα που ανοίγει ο καιρός.. #καφές #Φραπουτσίνο #Μόκα #ρόφημα #ΧρυσόΠιρούνι alsi -
Μόκα brownie κέικ Μόκα brownie κέικ
Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο Realfood και μου άρεσε πάρα πολύ. Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς. Aleksandra
Σχόλια (2)