Γευστικό κέικ με φρέσκα κεράσια, μεταμορφώνετε σε τούρτα με αμύγδαλα και γλάσσο κερασένιο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να το κάνουμε με γλυκό κεράσι στραγγισμένο, το χειμώνα που δεν υπάρχουν τα φρέσκα! Επίσης μπορούμε να φτιάξουμε απλό γλάσσο με χυμό κεράσι και άχνη και να το ρίξουμε στο κέικ αφού κρυώσει!Η συνταγή είναι από τη Γιώτης μόνο με άχνη εγώ πρόσθεσα τα δυο είδη γλάσσου όποιο θέλετε κάνετε.

ΑΝ ο διάβολος θέλει να κολάσει κάποιον, τον κερνά απο αυτό το κέικ. Υγρό, όσο χρειάζεται, σοκολατένιο λίγο παραπάνω απο όσο χρειάζεται...Λίγα μυστικά ακόμαΠάνω απο το γλάσσο μπορούμε να ρίξουμε νιφάδες μαύρης σοκολάτας ή τρούφα μαύρης σοκολάτς, για ομορφιά κυρίωςΣτο γλάσσο εγώ βάζω τη μισή ποσότητα βούτυρο συνήθως και το απλώνω ανομοιόμορφα, σαν μάρμαρο Μ' αυτό το τρόπο και γλάσσο τρώμε και δεν φορτωνόμαστε πολύ με επιπλέον θερμίδες.Η συνταγή προέκυψε απο "πείραγμα" δύο συνταγών που βρήκα στο allrecipes

Είναι ένα κέικ με γεύση λεμονιού, είναι πολύ δροσιστικό και πάει πολύ με τον καφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΘέλουμε το γλάσσο να είναι μέτριο, ουτε πολύ σκληρό αλλα όχι και ρευστο να καλύψουμε καλα το κέικ. Αυτη η συνταγή ειναι απο μια φίλη μου απο την Αμερική! Καλή επιτυχία ! Καλοφάγωτο!

Για τους λάτρεις της σοκολάτας και του φουντουκιού.Λίγα μυστικά ακόμα:Μπορούμε να κρατήσουμε μερικά απο τα καραμελωμένα φουντούκια και να γαρνίρουμε στο τέλος το κέικ μας.Το γλάσσο μπορούμε να το κάνουμε και μόνο με κουβερτούρα απλά η ποσότητα να είναι η ίδια,ή να το παραλείψουμε αν δεν μας αρέσει.Αν θέλουμε να νιώθουμε έντονα την γεύση του φουντούκιου τα σπάμε σε χοντρά κομμάτια με το χέρι ή κάποιο γουδί.Οι χρόνοι και ο τρόπος ψησίματος είναι πάντα με βάση τον φούρνο του κάθε σπιτιού.Εαν στις αντιστάσεις σας τα ξηραίνει πολύ βάλτε το στον αέρα

Υπέροχο ανοιξιάτικο κέικ που η γέμιση και το γλάσσο του μοσχοβολούν φρέσκιες φράουλες!Λίγα μυστικά ακόμαΑν έχετε πιατέλα με καπάκι, μπορείτε να διατηρήσετε αυτό το κέικ στο ψυγείο για αρκετές μέρες - αν βέβαια....'ζήσει' τόσο....-) Επίσης, αν σας αρέσει, μπορείτε να το γαρνίρετε με όσες φράουλες θέλετε - εμένα μου περίσσεψε μόνο μία και την έβαλα στο κέντρο μοναχούλα της...... Αν θέλετε, δοκιμάστε το! Καλή σας επιτυχία!-)

Πρόκειται για μια συνταγή που σκέφτηκα η ίδια! Το κέικ αυτό εκτός του ότι αποτελεί ένα υγιεινό σνακ χαμηλών λιπαρών και αρκετά λιγότερων θερμίδων (για εσάς που βρίσκεστε σε δίαιτα όπως και εγώ) είναι απλά π-ε-ν-τ-α-ν-ό-σ-τ-ι-μο...Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε το μέλι με καστανή ζάχαρη. Μπορείτε αντι για την μακρόστενη φορμα του κέικ σας να ψήσετε 12 ατομικά κεκάκια ή 2 έτοιμες φόρμες (μια χρήσης )που θα βρείτε στο εμπόριο.

Πρόκειται για ένα πανεύκολο στην κατασκευή και πολύ νόστιμο, ζουμερό κέικ, που εμπνεύστηκα από ό,τι υλικά είχα στο σπίτι.

Πανεύκολο και χορταστικό μικρό κέικ, ιδανικό για πρωινό ή σνακ. Δεν χρειάζεται μίξερ.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι προσαρμοσμένη από μια συνταγή για muffins που βρήκα στο βιβλίο "Children's Cookbook" της Katharine Ibbs.Επειδή ο δικός μου φούρνος είναι πολύ δυνατός, ίσως να χρειαστεί να προσαρμόσετε το ψήσιμο ανάλογα με τη δική σας κουζίνα. Βυθίστε ένα μαχαίρι στο κέικ όταν συμπληρωθούν 30 λεπτά ψησίματος. Πρέπει να βγαίνει λερωμένο μόνο με σοκολάτα. Αν έχει πάνω και μίγμα, πρέπει να συνεχίσετε το ψήσιμο.Το εσωτερικό αυτού του κέικ διατηρεί μια σχετική υγρασία λόγω της σοκολάτας και του φιστικοβούτυρου. Αν το έχετε ανακατέψει υπερβολικά ή το έχετε ψήσει λίγο, θα είναι σαν λάσπη. Οπότε προσοχή σε αυτά τα δύο σημεία!Τα δημητριακά που χρησιμοποιώ εγώ είναι τα "Crunchy Muesli ψημένα στο φούρνο" από το Carrefour.Αν δεν θέλετε να αγοράσετε ολόκληρο βαζάκι φιστικοβούτυρο μπορείτε να φτιάξετε λίγο χτυπώντας στο μπλέντερ φιστίκια αράπικα με λάδι μέχρι να γίνουν αλοιφή. Μην το κάνετε όμως στο multi γιατί ζορίζεται πολύ και καίγεται το μοτέρ του (έπαθα και έμαθα!).

Κέικ με σοκολάτα γάλακτος που θα ξετελάνει τους πάντες.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να λιώσουμε σοκολάτα σε μπέν μαρί και να περιχύσουμε το κέικ.Εγώ χρησιμοποιώ σοκολάτα lacta.

Ένα εύκολο κέικ που το κάνω συχνά, αλλά με αυγά. Σήμερα όμως τα αντικατέστησα με χυμό πορτοκάλι, επειδή η πεθερά μου ούτε να τα βλέπει δεν θέλει, όχι να τα φάει. Έγινε πεντανόστιμο, αφράτο, ζουμερό και αρωματικό.#κέικλαχανικών #κέικγλυκά #νηστίσιμα #vegan #χωρίςαυγό#14Ε #21Ε2

Μία εξαιρετική και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό και μυρωδάτο κέικ, με γεμάτη γεύση και άρωμα. Πολύ #εύκολο, πολύ #γρήγορο, με λίγα υλικά και το πιο βασικό: χρησιμοποιώντας μόνο ένα μπολ–μπεν μαρί, αξιοποιώντας τις μαρμελάδες που φτιάξαμε μόνοι μας το καλοκαίρι. Αλλάζοντας τη γεύση της μαρμελάδας έχουμε κάθε φορά και ένα διαφορετικό κέικ.#ΒάλεΈναΧεράκι #κέικγλυκά #κέικσοκολάτας #οικογένεια#14Ε

Ενα εύκολο και απλό γλυκό για τις μέρες νηστείας αλλά και για όσους δεν τρώνε αυγά και βούτυρο Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απο μοναστήρι. Την συνταγή μου την έδωσε μια θεία μου καλόγρια. Αντι για το καθιερωμένο λουκουμάκι σερβίρουν αυτό