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Ingredientes

  1. para la masa:
  2. 300 grsharina leudante
  3. 200 grsazúcar
  4. 1/2 cdtasal
  5. 1huevo
  6. 220 ccleche
  7. 3 cdasaceite
  8. ralladura de limón y/o esencia de vainilla
  9. para la cobertura:
  10. 75 grsmanteca en cubos
  11. 4 cdasazúcar
  12. 1 cdacanela
  13. 4 cdaspan rallado
  14. 3 cdasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina, azúcar y sal.

  2. 2

    En otro bol batir ligeramente los huevos con la leche, aceite, limón y vainilla.

  3. 3

    Tamizar los ingredientes secos sobre los líquidos y mezclar bien

  4. 4

    Colocar en un molde de 24 o 22 enmantecado y enharinado.

  5. 5

    Para la cobertura mezclar todos los ingredientes y formando un granulado y distribuir sobre la masa

  6. 6

    Cocinar en horno precalentado en temperatura moderado a bajo (150°) de 40 min. o hasta que al hundir un cuchillo salga limpio.

  7. 7

    Dejar enfriar y listo. A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Claudia gamboa
Claudia gamboa @yoagori106

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