Tarta de oreo

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Una tarta para los muy golosos, está es del cumple de mi hijo.

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Ingredientes

12 raciones
  1. ----Para la base de la tarta:
  2. 240 gramosgalletas oreo
  3. 80 gramosmantequilla
  4. ----Para la tarta:
  5. 170 gramosgalletas oreo
  6. 400 gramosnata líquida
  7. 180 gramosazúcar
  8. 500 gramosqueso philadelphia
  9. 2 cucharaditaesencia de vainilla
  10. ----Para la cobertura
  11. 200 gramoschocolate fondant
  12. 200 mililitrosnata líquida
  13. Galletas otro de las pequeñitas
  14. Nata montada

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos los 240 gramos de galletas y los machacamos hasta deshacerlas, luego añadimos la mantequilla derretida y lo mezclamos todo bien.luego cubrimos el fondo de un molde con esa mezcla y luego lo metemos a la nevera unos 20 minutos.

  2. 2

    Primero mezclamos la nata con el azúcar y el queso.

  3. 3

    Ponemos en un bol y le añadimos la esencia de vainilla, batimos todo junto con unas Varillas durante 2 minutos.

  4. 4

    Partimos las galletas en trozos muy pequeños pero sin llegar a deshacerlas, mezclamos con la nata y el queso hasta que se integren bien en la tarta.

  5. 5

    Ponemos toda la mezcla en el molde donde teníamos la base de galletas, entendemos bien la mezcla y avisamos con una espátula, metemos en la nevera unos 20 minutos.

  6. 6

    Derretimos el chocolate con la nata líquida en el micro unos 30 segundos. Luego revolvemos bien con unas Varillas y luego volvamos el chocolate sobre la tarta, con cuidado de que no se nos mezcle con el resto.metemos en la nevera al menos unas 6 o 7 horas para que cuaje bien la tarta.

  7. 7

    Una vez pasado ese tiempo ya podemos decorar la tarta, Para ello colocamos la nata montada en montoncitos alrededor de toda la superficie, Y en medio de cada dos montones ponemos las oreo.

  8. 8

    Cuando la terminemos de adornar la volvemos a meter en la nevera hasta el momento de cortarla y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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