Tarta Oreo

Comenzamos con la base. Para ello, separamos la galleta del relleno y trituramos la galleta hasta hacerla polvo.

Mezclamos el polvo de galletas con la mantequilla fundida y en un molde desmontable (10x35 cm) extendemos para hacer la base, presionando bien en los laterales.
Metemos el molde en el congelador mientras preparamos el relleno.

Para el relleno: ponemos en un cazo la nata y llevamos a ebullición. Cuando hierva, retiramos del fuego y agregamos el chocolate troceado y la mantequilla. Esperamos unos minutos y removemos hasta obtener una crema brillante y homogénea.

Vertemos el relleno sobre la base y decoramos con trozos de galleta Oreo o chips de chocolate.

Metemos la tarta en la nevera un par de horas para que cuaje y desmoldamos con cuidado para servirla.