Tarta de oreo

Vanessa Ojeda Collado
Vanessa Ojeda Collado @cook_4760089
Gran Canaria

A los niños encantará y no tan niños

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Ingredientes

30 minutos
6 porciones
  1. 20galletas oreo
  2. 30 grsmantequilla
  3. 120 grsazucar
  4. 200 grsqueso de untar
  5. 300de nata para montar
  6. 90 cld leche entera
  7. 5 hojasgelatina

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Separamos la nata de las oreos de la galleta oreo y reservamos en un cazo.LA otra parte la galleta la trituramos.

  2. 2

    La galleta triturada la mezclamos con la mantequilla previamente derretida dejando un poco para decorar.

  3. 3

    La mezcla la ponemos en un molde de 18 cm mas o menos y a la nevera.

  4. 4

    Ahora cojemos la crema de la galleta y la mezclamos con el queso y el azucar y al fuego bajo.

  5. 5

    Sin dejar de remover.Cuando este todo bien caliente le ponemos la leche y la gelatina pero previamente las hojas de gelatia hay q humedeserlas durante 5m.

  6. 6

    Cuando este bien mezclado todo lo retiramos del fuego y lo dejamos reposar durante dos horas.

  7. 7

    Cuando pase ese tiempo cojeremos la nata y la montamos pero nunca montar entera sino media montada.cojemos la mezcla que dejamos reposar lo mezclamos en movimientos envolventes. NUNCA BATIR.

  8. 8

    Cuando este bien mezclado al mode y a la nevera durante 8 h.

  9. 9

    Cuando paser ese tiempo le ponemos la galleta q dejamos para decorar.

  10. 10

    Y a disfrutar😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Vanessa Ojeda Collado
Vanessa Ojeda Collado @cook_4760089
Gran Canaria
Me encanta cocinar y salir con mi familia
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