Tarta de oreo

Empezamos separando las galletas y reservando la crema del medio.

Luego trituramos un paquete y medio de galletas sin la crema.y la mezclamos con la mantequilla a temperatura ambiente,mezclamos todo y cubrimos el fondo de un molde desmontable con la mezcla,metemos en la nevera hasta que lo usemos.

Ponemos un cazo al fuego y ponemos la leche,la nata,el queso,el azúcar, y revolvemos con unas varillas a fuego medio hasta que se deshaga todo.

Luego añadimos la crema de las galletas,Y también añadimos la gelatina que ya tendremos hidratada, revolvemos bien con las varillas hasta tener todo integrado.

Cortamos unas galletas oreo en trozos pequeños y las añadimos al cazo en el momento de quitar este del fuego,revolvemos bien.

Quitamos del fuego y sacamos el molde que teníamos en la nevera y ponemos la crema encima de las galletas y metemos en la nevera hasta que cuaje totalmente,mejor de un día para otro.

Cuando está cuajada le ponemos el resto de galletas trituradas cubriendo la superficie y adornamos con galletas enteras,Y ya podemos servir.