Νοστιμότατη συνταγή για ψαρονέφρι από τη Νίκη Παρλιάρου.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ γευστικό φαγητό και συνοδεύεται ωραία με λευκό σπυρωτό ρυζάκι και σαλατούλα μαρούλι-ντομάτα!

Μετά από τα 25 λεπτά μαγείρεμα...καταλαβαίνεται από τα αρώματα στην κουζίνα σας ....γιατί πιάτο είναι !!!Προφανώς ότι οποίος δν έχει το συγκεκριμένο κρασί ...βάζει ένα καλό λευκό κρασί !

Τροποποίηση της συνταγής από @FaraonaΕίναι σημαντικό να ΜΗΝ ΠΡΟΣΘΕΣΕΤΕ ΚΑΘΟΛΟΥ ΝΕΡΟ !

#χρυσοπιρούνιΤο μυστικό για τις δικές μου ξεροψημένες πατάτες είναι στο ψήσιμο! Επίσης, δεν βάζω καθόλου νερό! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!

Την συνταγή την πήρα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο με μια παραλλαγή δική μου για αυτούς που είναι αλλεργικοί στην κανέλα..πρόσθεσα χυμό από ένα πορτοκάλι και 1/2 κ.γ. κόλιανδρο..πρωτοχρονιάτικο και γιορτινό...για να μην είναι βαρύ θέλει οπωσδήποτε μια μέρα στο νερό για να φύγει το αίμα αλλάζοντας συχνά νερά και πριν το βάλετε στην μαρινάδα θα το πλύνετε σε μια λεκάνη με νερό και ξίδι και θα το σκουπίσετε καλά πριν το βάλετε στην μαρινάδα ..#καλήχρονιά

Το χοιρινό είναι ένα κρέας που μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Συνδυάζεται άψογα με το κρασί, την μουστάρδα και το μέλι. Το θυμάρι και δεντρολίβανο δένουν φοβερά με το χοιρινό αφού το κάνουν νόστιμο και μυρωδάτο. Ένα πιάτο χορταστικό με απλά υλικά και χωρίς καθόλου κόπο. Μια τέλεια, μελωμένη σάλτσα για το τέλειο και ζουμερό κρέας μας. Ένα πιάτο απλά τέλειο. #2020

Μπούτια κοτόπουλου στη χύτρα ταχύτητας με κρασί, μουστάρδα, καρότο και μυρωδικά.

🍷Το κρασί χρησιμοποιείται σε θρησκευτικές τελετές σε πολλούς πολιτισμούς.🎁Το εμπόριο του κρασιού είναι ιστορικής σημασίας για πολλές περιοχές.🎂Ελάχιστα κρασιά έχουν διάρκεια ζωής πάνω από 50 ή 100 χρόνια,ενώ τα περισσότερα φθάνουν στην ποιοτική τους κορύφωση σε μερικά χρόνια.🎄Η χημική ουσία του κόκκινου κρασιού, η ρεσβερατρόλη,βοηθάει στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης.🎅Λίστα με πιάτα με κρασί:•βοδινό bourguignon•κοτόπουλο Marsala•coq a vin•ζεστό κρασί•σάλτσα κρασιού•κέικ κρασιού🍾 Παράγεται και κρασί από ρύζι.🎆Το 2008,ορισμένα ιταλικά κρασιά αποκαλύφτηκε ότι περιλάμβαναν θειικό οξύ και υδροχλωρικό οξύ.🎈Σύμφωνα με μελέτες που έχουν διεξαχθεί,τα θετικά αποτελέσματα που αποδίδονται στο κρασί ισχύουν και για τον χυμό σταφυλιών.🎀Λίστα με πιάτα με χοιρινό:-σάλτσα αματριτσιανα-φρικασε-ζαμπόν-σάντουιτς με ζαμπόν-στιφάδο-κιμάς-σούπα με χοιρινό-πίτα με χοιρινό-χοιρινό με φασόλια-μπριζόλες χοιρινές-χοιρινό κότσι-παϊδάκια χοιρινά-σαλτιμποκα🎄Λίστα πιάτων με ζυμαρικά:*Κανελόνια με ρικοτα και σπανάκι*Fettuccine Alfredo*Gnocchi alla Romana*Μακαρονοσαλάτα*Lasagne alla napoletana*Lasagne alla Bolognese*Ravioli di patate*Spaghetti aglio,olio e peperoncino*Spaghetti alla carbonara*Spaghetti alle vongole*Γιουβέτσι*Παστίτσιο*Spaghetti primavera*Σπαγγέτι με κεφτεδάκια✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ζυμαρικά

Μια εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη, απλά τέλεια τηγανιά με χοιρινό κρέας και πατατούλες, αρωματισμένη με θυμάρι. Για να απολαύσετε όλες τις εποχές του χρόνου με την οικογένεια σας.. Απλά δοκιμάστε το!Youtube: https://youtu.be/_ZNMAFkt6Go

Ένας τέλειος μεζές για κρασάκι, τσίπουρακι. Φυσικά, μπορεί να γίνει και το κυρίως γεύμα μας με ρυζάκι, πουρέ, τηγανητές πατάτες.

Να έρχεται και να μελώνει, να λιώνει στο στόμα...Απίθανη συνταγή! Γρήγορη αλλά τόσο μμμμμμμ! Περιμένω φωτογραφίες και εντυπώσεις!

Το ψαρονέφρι είναι ένα κομμάτι κρέας που μας αρέσει πολύ και ύστερα από διάφορες απόπειρες, έχω καταλήξει στην παρακάτω συνταγή, την οποία έχουμε λατρέψει!