Φαρφάλες με μπέικον, μανιτάρια και τυρί κρέμα

Minaki1992
Minaki1992 @cook_8492376
Πειραιάς,

Την συνταγή την είδα στο 13ο επεισόδιο της εκπομπής "Παρέα στην κουζίνα", εδώ μπορείτε να δείτε και το βίντεο (είναι η 2η συνταγή) http//youtu.be/r7pm-Kq66Ls .

Λίγα μυστικά ακόμα

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!

Φαρφάλες με μπέικον, μανιτάρια και τυρί κρέμα

Την συνταγή την είδα στο 13ο επεισόδιο της εκπομπής "Παρέα στην κουζίνα", εδώ μπορείτε να δείτε και το βίντεο (είναι η 2η συνταγή) http//youtu.be/r7pm-Kq66Ls .

Λίγα μυστικά ακόμα

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

28 Minutes
4 Άτομα
  1. 500 γρ.Φαρφάλες
  2. 100 γρ.τυρί κρέμα
  3. 2φρέσκα κρεμμυδάκια (εγώ χρησιμοποίησα ένα μικρό ξερό)
  4. 4 φέτεςμπέικον (αν το θέλετε πιο πλούσιο σαν εμένα διπλασιάστε τις)
  5. 250 γρ.μανιτάρια
  6. 2 σφηνάκιαλευκό ξηρό κρασί
  7. 4 κουταλιέςμαϊντανό
  8. λίγοελαιόλαδο για το σοτάρισμα
  9. αλάτι
  10. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

28 Minutes
  1. 1

    Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανιτάρια σε μέτρια κομμάτια. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, το μπέικον και το μαϊντανό.

  2. 2

    Σοτάρουμε τα μανιτάρια σε λίγο ελαιόλαδο για 3-4 λεπτά, τα αλατοπιπερώνουμε ελαφρά και μόλις μαλακώσουν και πάρουν χρώμα τα αφαιρούμε από το τηγάνι.

  3. 3

    Προσθέτουμε λίγο πάλι λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το μπέικον.

  4. 4

    Τα σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και μια κουτάλα από το νερό των ζυμαρικών.

  5. 5

    Αφήνουμε τη σάλτσα να πάρει μια βράση και σουρώνουμε τις φαρφάλες και τις προσθέτουμε στη σάλτσα.

  6. 6

    Κλείνουμε το μάτι και σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Minaki1992
Minaki1992 @cook_8492376
στις
Πειραιάς,

Σχόλια (3)

CHRISA KONSTANTINOU (1628)
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
Πάρα πολύ καλή συνταγή και ευκολη μας αρεσε πολυ!!!!

Παρόμοιες συνταγές