Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα πιο νόστημα cupcakes που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους και θα εξαφανιστούν στο λεπτο. Γιατί, σε ποιόν δεν αρέσει η μερέντα;;;Λίγα μυστικά ακόμαΟι ποσότητες στην buttercream μερέντας μπορούν να είναι και οι μισές απλά η ποσότητα δε θα είναι αρκετή για να δημιουργήσετε ένα ψηλό "βουναλάκι" πάνω στο cupcake.Και για το foodstyle, αν θέλετε να τα πάτε κάπου δώρο μπορείτε να διαλέξετε μια λεπτή κορδελίτσα σε χρώμα που να ταιριάζει και να τη δέσετε γύρω απο κάθε χαρτάκι κάνοντας φιόγκο, θα κλέψετε τις εντυπώσεις!!!

Η φωτογραφία δεν είναι πολύ καλή αλλά δεν πρόλαβα να βγάλω και πολλές...έγιναν καπνός!!! Δοκιμάστε τα...Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή για τη βουτυρόκρεμα την βρήκα σε ένα ξένο μπλόγκ το οποίο δυστυχώς δε θυμάμαι.Να σημειώσω οτι τα μπισκότα που χρειάζονται συνολικά είναι 1 1/2 πακέτο.

Σήμερα έχω τα γενέθλιά μου και όπως κάθε χρόνο έφτιαξα cupcakes για να κεράσω τους αγαπημένους μου μαθητές και φίλους.

Cupcakes (κεκάκια) με γέμιση από πορτοκάλι και με γλάσο σοκολάτας buttercream. Η συνταγή είναι για 12 cupcakes (μεγέθους αναλόγως τη φόρμα σας).Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε τη βουτυρόκρεμα σοκολάτας ως γαρνίρισμα με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη ζάχαρη άχνη με την κανέλα και μόλις κρυώσουν τα cupcakes, πασπαλίζετε και σερβίρετε.

Χριστουγεννιάτικα cupcakes με σοκολατένια frosting

#2020

Μια που το τσάι matcha με το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς και στην Ελλάδα, σας παρουσιάζουμε εδώ μια συνταγή για cupcakes που χρησιμοποιεί τσάι matcha. Η συνταγή είναι της dapurmpoknobi και θα τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/9053871-matcha-cupcakes-with-matcha-buttercreamΕπειδή το βουτυρόγαλα δεν κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά μπορείτε πολύ εύκολα να το φτιάξετε μόνοι σας με γάλα και ξύδι ή χυμό λεμονιού ακολουθώντας αυτήν εδώ τη συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090113-ksinogalo-buttermilkΕπίσης για να φτιάξετε την πούδρα ζάχαρης απλώς βάζετε τη ν απλή κρυσταλλική ζάχαρη στο μπλέντερ μέχρι να γίνει σκόνη. Για 150 γρ πούδρας ζάχαρης θα χρειαστείτε 75 γρ κανονικής ζάχαρης (τη μισή ποσότητα δηλαδή)

Η συνταγή είναι από το Βιτάμ

Λαχταριστά κεκάκια με επικάλυψη buttercream φράουλας.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν σας αρέσει η γεύση μέσα στην κρέμα, μπορείτε να την αφήσετε ως έχει, απλά με τη γεύση βανίλιας. Αν σας αρέσει από την άλλη μεριά, μπορείτε να δοκιμάσατε με βατόμουρο πχ. Επίσης τα κεκάκια μπορείτε να τα κάνετε σοκολατένια, προσθέτοντας λίγη υγρή σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρι, πράγμα που ταιριάζει με την γεύση φράουλας της κρέμας.

Εγώ εχω έμπνευση καθε μερα κ τσουπ στην κουζίνα.#βιβλιο

Το κέικ, σε άλλο επίπεδο. Η χαρά του πάρτι και της γιορτής. Κανένας δεν λέει όχι.#2020, #κέικ, #κεκάκι, #κέικ βανίλια, #βουτυρόκρεμα, #μικρά κεράσματα #στολισμός κέικhttps://www.youtube.com/watch?v=LsJCfO6kYz4&t=37s