Σαλάτα με μαρούλι, τόνο και αγγουράκι

elinaDxxx
elinaDxxx @cook_8486687

Ένα πολύ γευστικό, δροσιστικό και υγιεινό γεύμα ακόμα και για όσους δεν έχουν ιδιαίτερη αδυναμία στον τόνο. Πρόκειται για μια χορταστική σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει είτε συνοδευτικό είτε να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το μαρούλι, αφού το πλύνουμε, μπορούμε να το πιέσουμε ελαφρά με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας ώστε να απορροφηθούν καλά όλα τα νερά. Το κάνουμε αυτό γιατί αν δεν καταναλωθεί αμέσως η σαλάτα, τότε θα μείνουν όλα τα υγρά στον πάτο του πιάτου και θα αλλοιωθεί η γεύση αλλά και η υφή της σαλάτας μας.

Σαλάτα με μαρούλι, τόνο και αγγουράκι

Ένα πολύ γευστικό, δροσιστικό και υγιεινό γεύμα ακόμα και για όσους δεν έχουν ιδιαίτερη αδυναμία στον τόνο. Πρόκειται για μια χορταστική σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει είτε συνοδευτικό είτε να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το μαρούλι, αφού το πλύνουμε, μπορούμε να το πιέσουμε ελαφρά με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας ώστε να απορροφηθούν καλά όλα τα νερά. Το κάνουμε αυτό γιατί αν δεν καταναλωθεί αμέσως η σαλάτα, τότε θα μείνουν όλα τα υγρά στον πάτο του πιάτου και θα αλλοιωθεί η γεύση αλλά και η υφή της σαλάτας μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κονσέρβατόνο σε νερό
  2. 1/2τρυφερό μαρούλι
  3. 1αγγουράκι
  4. 1 πολύμικρό φρέσκο κρεμμυδάκι
  5. 1 χούφτακρουτόν (κατά προτίμηση με γεύση τυρί, βότανα ή σκόρδο) ή εναλλακτικά μία χούφτα ψιλοκομμένα παξιμάδια τύπου "Μάνα"
  6. 1 κ.σ.τριμμένη παρμεζάνα
  7. αλάτι και λίγο πιπέρι
  8. 1,5 κ.σ.μαγιονέζα λάιτ
  9. λίγοελαιόλαδο (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε και στραγγίζουμε πάρα πολύ καλά το μαρούλι.

  2. 2

    Το ψιλοκόβουμε μαζί με το κρεμμυδάκι και το αγγούρι και τα τοποθετούμε όλα μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.

  3. 3

    Στραγγίζουμε τον τόνο καλά, τον τοποθετούμε πάνω στα λαχανικά μας και του ρίχνουμε λίγο πιπεράκι.

  4. 4

    Πασπαλίζουμε τη σαλάτα μας με την παρμεζάνα.

  5. 5

    Κατόπιν, ρίχνουμε το λάδι.

  6. 6

    Προσθέτουμε τη μαγιονέζα.

  7. 7

    Τέλος, προσθέτουμε και τα κρουτόν.

  8. 8

    Αλατίζουμε και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά ώστε να πάει παντού η μαγιονέζα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
elinaDxxx
elinaDxxx @cook_8486687
στις

Σχόλια (10)

Voulitsa1001
Voulitsa1001 @cook_8497871
Καταπληκτική!! Μπράβο ElinaDxxx! Η γευστικότατη σαλάτα με τόνο που έχω φάει ποτέ! Η κόρη μου μου ζήτησε \"κι άλλη\" και την έχουμε έτσι εντάξει στην εβδομαδιαία μας διατροφή! Τα 5 πιρουνάκια είναι λίγα!

Παρόμοιες συνταγές