Σπανακόρυζο λεμονάτο

Ένα θρεπτικότατο και νοστιμότατο φαγάκι. Προσωπικά αγαπώ περισσότερο αυτή την εκδοχή από την τοματένια!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ευχαριστούμε τη FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σκεπάζουμε τον πάτο μιας κατσαρόλας με ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, φρέσκα και ξερά μαζί με τα πράσα.
- 2
Μόλις γυαλίσουν, προσθέτουμε το σπανάκι, ανακατεύουμε και σκεπάζουμε να μαραθεί. Το σπανάκι θα βγάλει τα υγρά του οπότε δεν προσθέτουμε αμέσως νερό παρά στην συνέχεια.
- 3
Αφού μαραθεί το σπανάκι μας, ρίχνουμε τον άνηθο, το ρύζι, 2 κούπες τσαγιού νερό, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Βράζουμε για 10' ακόμα ανακατεύοντας συχνά να μην μας κολλήσει το ρύζι. Στην συνέχεια αποσύρουμε το φαγητό από την φωτιά, περιχύνουμε με τον χυμό λεμονιού και το αφήνουμε σκεπασμένο να ¨τραβήξει¨ τα υγρά του.
- 5
Σερβίρουμε με φρέσκο ψωμάκι και τυρί φέτα!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σπανακόρυζο λεμονάτο Σπανακόρυζο λεμονάτο
Εύκολη συνταγή για ένα τόσο νόστιμο πιάτο! Τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα το τρώμε στο σπίτι μας! Ο άντρας μου κ ο γιοκας μου το λατρεύουν! #ΧρυσοΠιρουνι tarzz -
Σπανακόρυζο Σπανακόρυζο
Κλασικό φαγάκι της μαμάς... Χάρη στον Ποπάυ (!) και στη νοστιμιά του φαγητού, τα παιδιά το τρώνε χωρίς παρακάλια και πίεση😀! Η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο "Ελληνική Μαγειρική με παραδοσιακές συνταγές" από τις εκδόσεις Τέχνη. #Τετάρτη Περσα -
Το σπανακόρυζό μου Το σπανακόρυζό μου
Το ταπεινό αυτό φαγάκι, συνήθωςδεν το αγαπούν τα παιδιά.Να επιμένετε, να τα πείσετε να δώσουν μια δεύτερη και τρίτη ευκαιρία, κάποια στιγμή θα αλλάξουν γνώμη.Σερβίρετε με φρεσκοστυμμένο λεμόνι και δεν συνοδεύεται ποτέ με φέτα, η οποία λειτουργεί αρνητικά στην απορόφηση του σιδήρου.Ένα βραστό ή και τηγανιτό αυγό είναι το ιδανικό συνοδευτικό. 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Σπανακόρυζο με πιπεριές Φλωρίνης Σπανακόρυζο με πιπεριές Φλωρίνης
Το γνωστό μας σπανακόρυζο με λίγο διαφορετικά υλικά.Γίνεται πεντανόστιμο με τις πιπεριές!!Λίγα μυστικά ακόμαΕνα φαγητό με πολλές βιταμίνες και πολύ ωραία υλικά,λίγο διαφορετικό από ότι το έχουμε συνηθήσει!Η συνταγή είναι από το σαιτΣυνταγές της μαμάς! vasiliki ver -
Σπανακόρυζο στο φούρνο Σπανακόρυζο στο φούρνο
Λαδερό Φαγάκι, όπως το προτιμά η οικογένεια. Με μπόλικο λεμόνι, που του πάει πολύ. ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ -
-
Το σπανακόρυζο μου Το σπανακόρυζο μου
Είναι υγιεινό εύκολο γρήγορο και αγαπημένο και τρώγεται .... #ζεστό korinaV -
Σπανακόρυζο κλασικό λεμονάτο Σπανακόρυζο κλασικό λεμονάτο
Σπανακορυζο κλασικό λεμονατο Katerina Kapa -
Σπανακόρυζο στο φούρνο με αυγά και ανθότυρο Σπανακόρυζο στο φούρνο με αυγά και ανθότυρο
Θρεπτικότατο και λίγο διαφορετικό σπανακόρυζο στο φούρνο από το Γαστρονόμο και την Εύη Βουτσινά.Λίγα μυστικά ακόμαΤέλειο φαγητό που τρώγεται ευχάριστα από μικρούς και μεγάλους!! Δοκιμάστε το!! vasiliki ver -
Το σπανακόρυζο της γιαγιάς Το σπανακόρυζο της γιαγιάς
η γιαγιά μου μας το εφτιαχνε κυριως τον χειμώνα που πηγαιναμε στο χωριο.τωρα το φτιαχνω κ γω στα παιδια μου,με ολα τα υλικα απο τον κηπο μου.η μυρωδια του μου θυμίζει το χωριο κ με καποιο τρόπο με γυρναει πολυ πισω😏τοτε που ημουν μικρη κ περιμενα πως κ πως να παμε στη γιαγια😍😍 #καλοκαίρι2019 🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷
Σχόλια (67)