Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pescado súper fresco, no sirve el congelado. Es preferible de la pescadería. Debe filetearse con el cuchillo muy limpio pues no se enjuaga el filete!
- 2
El filete se corta en pequeños dedos o lascas. La cebolla en medias lunas finas. El ají se cortan los bordes sin tocar el centro y las semillas. Exprimir el jugo de los limones sin que el zumo de la cáscara se agregue al ceviche. Sal y dejar reposar a gusto, entre más tiempo pase más se cuece el pescado!
Los peruanos lo comen a los minutos, le dicen tiradito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/308221
Reacciones
Recetas similares
Ceviche
Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.
Ceviche de camarones
Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Lomo saltado (peruano)
Filete de bassa
Fácil y rápido de preparar.
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo
Javier Fran Maradiaga 
Filete de res encebollado
Rica y fácil de preparar
Ensalada de cangrejo
https://youtu.be/tQm4IVNgt1o
Carne y habichuelas enhuevadas
Sopa de mariscos
Sopa de Lentejas Vegana
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Filete de pescado con leche de coco
Salpicón
Ana Molina 
Fajitas de pollo
Ana Molina 
Encurtido de Cebolla
Rico encurtido para acompañar tu comida favorita!
Ensalada de atún y espinaca
Pollo a la plancha
Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.
Wendy Aguilera 
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina 
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Tortitas de Carne
Sopa de tortilla (con carne de res)
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/308221
Comentarios (9)