Γαριδομακαρονάδα με λίγες θερμίδες

stavm
stavm @cook_8480162
-,46

Η συνταγή είναι για δύο μερίδες περίπου. Την έφτιαξα γιατί προσπαθώ να τρώω υγιεινά αλλά να μην χάνω ωραίες γεύσεις. Αναμένω τα σχόλια σας και καλή όρεξη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι θερμίδες όπως τις υπολόγισα για κάθε μερίδα χωρίς παρμεζάνα είναι γύρω στις 350. Με δύο κουταλιές παρμεζάνα προσθέστε 100 θερμίδες και με ξερή αναρή 50 θερμίδες.

Γαριδομακαρονάδα με λίγες θερμίδες

Η συνταγή είναι για δύο μερίδες περίπου. Την έφτιαξα γιατί προσπαθώ να τρώω υγιεινά αλλά να μην χάνω ωραίες γεύσεις. Αναμένω τα σχόλια σας και καλή όρεξη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι θερμίδες όπως τις υπολόγισα για κάθε μερίδα χωρίς παρμεζάνα είναι γύρω στις 350. Με δύο κουταλιές παρμεζάνα προσθέστε 100 θερμίδες και με ξερή αναρή 50 θερμίδες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 1/3κουτιού μακαρόνια ολικής άλεσης
  2. 100 γρ.περίπου γαρίδες coctail (μικρές) κατεψυγμένες
  3. 100 γρ.τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά (Light)
  4. λίγοδυόσμο αποξηραμένο
  5. ζωμό ζυμαρικών ή λαχανικών
  6. αλάτι
  7. παρμεζάνα ή αναρή ξερή τριμμένη για γαρνίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά βάζω το νερό να βράσει. Προσθέτω λίγο αλάτι και το ζωμό.

  2. 2

    Περιμένω μέχρι να βράσει το νερό και ακολούθως προσθέτω τα μακαρόνια. Συνήθως χρειάζονται 10-15 λεπτά.

  3. 3

    Στο μεταξύ βάζω τις γαρίδες να βράσουν για λίγα λεπτά.

  4. 4

    Όταν βράσουν τα μακαρόνια αφαιρώ το νερό με σουρωτήρι και προσθέτω το τυρί κρέμα, το δυόσμο και τις γαρίδες που έχουν ήδη βράσει.

  5. 5

    Ανακατεύω συνεχώς μέχρι να λιώσει το τυρί για περίπου 5 λεπτά. Δοκιμάζω λίγο για να δω αν μου αρέσει. (Σε κάποιους τα μακαρόνια αρέσουν να είναι al dente σε άλλους όχι)

  6. 6

    Σερβίρω προσθέτοντας παρμεζάνα ή ξερή αναρή ή και τίποτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
stavm
stavm @cook_8480162
στις
-,46

Σχόλια

chrysatsi
chrysatsi @cook_8477864
Καλούτσικη μου ακούγεται η συνατγούλα σου!!Αλλά η βραστές γαρίδες δεν είναι λιγάκι άνοστες;

Παρόμοιες συνταγές