Ένα γρήγορο απολαυστικό γλυκάκι για όλα τα μικρά και μεγάλα παιδιά που λατρεύουν τη μερέντα και τη σοκολάτα.Δοκιμάστε το!!!!🍫🍫

Η εμπνευση ηρθε μετά απο την παρασκευή της συνταγής της giotak1 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3089320-paneukolo-rolo-me-gemisi-marmelada , η οποία ηταν εξαισια και γρήγορη.Παρακολουθησα και καποια βίντεο σχετικά με τη παρασκευή των ρολών με παντεσπάνι και σκεφτηκα να τη φέρω στα μετρα μου μετα απο καποιες σκέψεις. Και να χρησιμοποιήσω το μίξερ . Η δοσολογία που δινω ειναι για το μεγάλο ταψί του φουρνου.Μπορειτε για ασπρο παντεσπάνι να αφαιρεσετε τα 50 γρ κακάο και να προσθέσετε 50 γρ αλευρι.

Το ρολό είναι στην ουσία ο κιμάς όπως τον έχουμε πλάσει για τα μπιφτέκια, αλλά ψημένο ολόκληρο στο φούρνο και γεμιστό.Λίγα μυστικά ακόμαΔείτε τη συνταγή για μπιφτέκια.Μπορείτε επίσης να βάλετε καθαρισμένα βραστά αυγά στη γέμιση του ρολού, ή να βάλετε κομμάτια άλλου τυριού όπως κεφαλοτύρι ή φέτα και γενικά να χρησιμοποιήσετε ό,τι σας αρέσει.

Πανεύκολο κέικ. Λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους!!!!

Πρόκειται για μία γρήγορη και εύκολη συνταγή με λίγα σχετικά υλικά που θα σας λύσει τα χέρια!! Η ζύμη είναι πολύ ευλύγιστη, ενώ η γεύση του λεμονιού σε συνδυασμό με τη μερέντα δίνουν ένα πολύ ευχάριστο γευστικό αποτέλεσμα και το σίγουρο είναι πως δε θα αρκεστείτε σε ένα μόνο κομμάτι..Λίγα μυστικά ακόμαΤην πρώτη φορά πιθανόν να δυσκολευτείτε, αν δεν έχετε ξανακάνει ρολό. Θα δείτε όμως οτι τελικά είναι πολύ απλό. Ενδέχεται στο φούρνο σας να υπάρχει διακύμανση στο χρόνο ψησίματος. Για παν ενδεχόμενο δοκιμάστε με μια οδοντογλυφίδα αν ψήθηκε. Αντί για ξύσμα λεμονιού μπορείτε να δοκιμάσετε με πορτοκάλι και αντί για μερέντα μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα της αρεσκείας σας, ανάλογα με το προσωπικό γας γούστο. Προσωπικά προτιμώ αυτή την εκδοχή της συνταγής και όσοι το δοκίμασαν το έχουν λατρέψει!!

Ενα ρολό παντεσπάνι γεμιστό με σαντιγύ φράουλες και μαρμελάδα εύκολο αλλά ιδιαίτερο !!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε, βανίλια, σοκολάτα κτλ κτλ.Την ιδέα για τα χρώματα στο παντεσπάνι την είδα σε ένα Ισπανικό βιντεάκι στο you tube!!

#μεφίλους #γιορτινότραπέζι #κρεατικάΔεν έχω λόγια να περιγράψω την νοστιμιά του.. είναι ένα πιάτο για επίσημα τραπέζια και μη, που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους! Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη αλλά με παραλλαγές στα υλικά και κυρίως στο κρέας(το δικό μου είναι χωρίς την πέτσα του ζώου). Δυστυχώς δεν έχω αναλυτικές φωτογραφίες παρασκευής γιατί είχα κόσμο και δεν πρόλαβα να τις βγάλω. #μεφιλους

Τέλειο φραουλένιο ρολό, παντεσπάνι και γέμιση όλο φράουλα!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ίδιο νόστιμο θα γίνει αν το φτιάξουμε και με κεράσια (πολτό και σιρόπι). Τις φράουλες που πολτοποίησα τις άφησα σε μπολ με λίγη ζάχαρη και χρησιμοποίησα το σιρόπι τους για χρώμα στο παντεσπάνι, διαφορετικά βάζουμε 2 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής συν τον πολτό.

Υπέροχο και νοστιμότατο για γιορτινό μπουφέ ή για το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι ή... για οποιαδήποτε άλλη περίσταση!-)Λίγα μυστικά ακόμα...αν θέλετε δοκιμάστε το! Καλή σας επιτυχία!-)

Το πιο ελαστικό και το πιο εύκολο παντεσπάνι για ρολό!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Μαίρη. Είναι σημαντικό να μην παραψηθεί το παντεσπάνι για να μη χάσει την ελαστικότητά του, 15΄ είναι αρκετά. Καλή επιτυχία!!!

Η συνταγή αυτή είναι χειμωνιάτικη, Χριστουγεννιάτικη, υπέροχα νόστιμη και πολύ εύκολη.΄Εχει σίγουρη επιτυχία και αντικαθιστά το μπακλαβά του ταψιού.Λίγα μυστικά ακόμαΠιθανόν να χρειαστεί λίγο λάδι ακόμα. Εξαρτάται πόσο θα χρησιμοποιήσουμε για το άλλειμα των φύλλων. Αν μας περισέψει βάζουμε και από δεύτερη κουταλιά στο κάθε κομμάτι.Αν θέλουμε, τις άκρες, μετά το τύλιγμα του φύλλου τις κόβουμε λίγο και τις πετάμε, επειδή δεν γεμίζουν καλά με μίγμα και ζαρώνουν κατά το ψήσιμο .

Ρολό χωρίς να έχει έντονη τη γεύση της κίτρινης κολοκύθας (για όσους δεν αρέσει) με πολλά μπαχαρικά και γέμιση κρέμας τυριού!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε επίσης να προσθέσουμε ξύσμα ενός πορτοκαλιού μαζί με τον πουρέ κολοκύθας για γεύση.