Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για τα πιο νόστιμα μπιφτεκάκια!! Δοκιμάστε τα και απολαύστε τα!!Αν θέλετε να δείτε πώς γίνεται η συνοδευτική πάστα ψητής πιπεριάς αναζητήστε στις συνταγές μου...#Παρασκευή

Μετά από πολλά πειράματα, κατέληξα σε αυτά τα μπιφτεκάκια!!! Η βασική συνταγή είναι από το βιβλίο της και. Βέφας Αλεξιάδου. Εδώ σας παρουσιάζω τη συνταγή με τις προσαρμογές - αλλαγές που πρόσταξαν τα προσωπικά μου γούστα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤην πληροφορία για τα βρεγμένα χέρια την δίνει η ίδια η και. Αλεξιάδου στη συνταγή της , και βοηθάει στο να πετύχουμε πιο αφράτο αποτέλεσμα!!!

Δεν υπάρχει κάποια ιστορία από πίσω. Ελαφρώς πειραγμένη η συνταγή της γιαγιάς 😉

#ΒάλεΈναΧεράκι. Έφτιαξα αυτήν τη συνταγή κατά τύχη μια μέρα που είχα καλεσμένους στο σπίτι και ήθελα να τους περιποιηθώ φτιάχνοντας τους κάτι ιδιαίτερο

Η συγκεκριμένη συνταγή μου έχει λύσει τα χέρια.

Συνταγή από τη Μακεδονία. Εμείς (Ηπειρώτες) δεν είχαμε καν ιδέα για αυτό το νόστιμο φαγάκι!Λίγα μυστικά ακόμαΣτον κιμά μπορείτε να προσθέσετε και ψιλοκομμένο μαϊντανό.Τα κρεμμυδάκια που χρησιμοποιώ είναι έτοιμα κατεψυγμένα γιατί δεν έχω το χρόνο να καθαρίζω του στιφάδου. Γίνονται και με αυτά νοστιμότατο.Η τριμμένη φρυγανιά είναι τελείως προαιρετική και τη χρησιμοποίησα γιατί το κρεμμύδι στον τρίφτη μου έβγαλε πολύ ζουμί, αλλιώς η κανονική συνταγή δε το χρειάζεται.Το κύμινο είναι επίσης υποκειμενικό, βάζω πολύ γιατί μου αρέσει η μυρωδιά και γεύση.

Απίστευτα μπιφτέκια.... έτσι όπως άρεσαν στον αγαπημένο μου μπαμπά !!!"Μμμμμμμ....... εστιατορίου!!! " .... έλεγε όταν έτρωγε τέτοια μπιφτέκια !!!Συνταγή του Πετρετζίκη αλλά με το δικό μου τρόπο. Ο συνδυασμός των δύο κιμάδων κάνει τη διαφορά. Όσες φορές κι αν είχα προσπαθήσει να τα κάνω τόσο νόστιμα με σκέτο μοσχάρι και στη σχάρα, δεν τα κατάφερα .#μπαμπά μου έλα να σε κεράσω !!! Και με βλήτα , όπως τα έτρωγες πάντα !!! 💓👨‍👧💓

Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο από τον "παππού Τάσο" μια υπέροχη συνταγή για μπιφτέκια που έγινε η αγαπημένη μου... Δοκιμάστε αυτά τα αφράτα "μοναδικά μπιφτέκια".

Μια πιο υγιεινή επιλογή που να αποφεύγουμε και τηγάνισμα ..

Μιας και χτες ήταν Τσικνοπέμπτη είπα να ανεβάσω και γω τι μαγείρεψα!! Δειξτε μου και σεις σε σχολια με τι φαγητα περασατε την τσικνοπεμπτη!!Τα μπιφτέκια είναι από μόνα τους νόστιμα αλλά όταν καλύπτονται με μπέικον γίνονται κόλαση!!!Ένα υπέροχο και απλό κυρίως πιάτο που μπορεί να έχει πολλά συνοδευτικά. Όπως ρύζι, πουρέ, σκορδαλιά, πατάτες τηγανιτές ή και απλή σαλάτα!#μπιφτεκάκια

Τα πιο νόστιμα αφράτα μπιφτεκάκια για μωράκια.. Φτιάχνω αρκετή ποσότητα και αποθηκεύω στην κατάψυξη. Μπορείτε είτε να τα ψήσετε στον φούρνο ή στην ψησταριά.. Η μικρή μου αν και δν είναι φαν του κρέατος άρχισε δειλά δειλά να τρώει τα μπιφτεκάκια 🤞🥰👧🏼 #Ημερολόγιο2025