Ντοματίνια κονφί

Ελαφρώς αφυδατωμένα ντοματίνια που μαγειρεύονται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και χρησιμοποιούνται σε γαρνιτούρες και σαλάτες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά μπορούμε να τα τοποθετήσουμε σε κατσαρόλα, στο μάτι της κουζίνας για τον ίδιο χρόνο, αρκεί να μην ξεπεράσει η θερμοκρασία τους 110 βαθμούς.
Ντοματίνια κονφί
Ελαφρώς αφυδατωμένα ντοματίνια που μαγειρεύονται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και χρησιμοποιούνται σε γαρνιτούρες και σαλάτες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά μπορούμε να τα τοποθετήσουμε σε κατσαρόλα, στο μάτι της κουζίνας για τον ίδιο χρόνο, αρκεί να μην ξεπεράσει η θερμοκρασία τους 110 βαθμούς.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μικρό βαθύ ταψάκι και τα τοποθετούμε στο φούρνο στους 100-110 βαθμούς για 12 ώρες.
- 2
Τοποθετούμε τα ντοματίνια σε αποστειρωμένα βάζα και γεμίζουμε με το λάδι τους.
- 3
Χρησιμοποιούμε τα ντοματίνια για γαρνιτούρες ή σαλάτες.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα με ντοματίνια και βότανα Σαλάτα με ντοματίνια και βότανα
Συνταγή -Εκτέλεση -Φώτο: Ματουλα Γιασιρανη #σαλάτες #Ημερολογιο23 #Κυριακή #Νηστίσιμεςσαλάτες Matula Giasirani -
Φακές σαλάτα γεύμα με ντοματίνια και ανθότυρο Φακές σαλάτα γεύμα με ντοματίνια και ανθότυρο
#εξετάσεις #καλοκαιρινό #φακές #ντοματίνια #υγιεινό #εύκολο #οικονομικό #δευτέρα #σαλάτες #ανθότυρο #δυόσμος #μαιντανός #Ημερολόγιο2025 Matula Giasirani -
Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι και τυρί κρέμα (από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου) Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι και τυρί κρέμα (από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου)
Από μικρή η μαμά μου με κυνηγούσε για να φάω γαλακτοκομικά γιατί έχουν ασβέστιο μου έλεγε αλλά εμένα μου μύριζαν. Ειδικά το γιαούρτι, δεν το πλησίαζα. Με τα χρόνια όμως το λάτρεψα. Το βάζω και σε σαλάτες πλέον. Ειδικά αυτή η σαλάτα είναι πολύ δροσερή και συνοδεύει τέλεια τα κρεατικά. ΧΡΌΝΙΑ Πολλά σε όλες τις μαμάδες του κόσμου#δεθέλωνατοφάω Σταυρούλα -
✓Πένες σαλάτα με σπαράγγια και ντοματίνια ✓Πένες σαλάτα με σπαράγγια και ντοματίνια
#σαλάτες #ζυμαρικά #ποδιά2025 #ντοματίνια#6Ε2 #29Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Χταπόδι κρασάτο με ριζότο και κάπαρη Χταπόδι κρασάτο με ριζότο και κάπαρη
Νηστίσιμο πιάτο που μπορεί να σταθεί επάξια σε τραπέζι οικογενειακό ή φιλικό ή σε μπουφέ. #ΧρυσήΠοδιά23 Argiro Glyka -
Σαλάτα με ρόκα ντοματίνια βασιλικό ψητά ροδάκινα και καρύδια στον φούρνο και χαλούμι στο σχαροτήγανο Σαλάτα με ρόκα ντοματίνια βασιλικό ψητά ροδάκινα και καρύδια στον φούρνο και χαλούμι στο σχαροτήγανο
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #ΔιεθνήςΠοδιά24 #πάρτυ #Ημερολόγιο2025 #υγιεινό #Τρίτη #ροδάκινα #Σαλάτες #χαλούμι #ρόκα #ντοματίνια #καλοκαιρινό #γιαδυο Matula Giasirani -
Σαλάτα Ντοματίνια - Κόλιανδρο 🍅☘️ Σαλάτα Ντοματίνια - Κόλιανδρο 🍅☘️
Μία απλή, γρήγορη, μα νόστιμη σαλάτα!Αυτή την εποχή δε συνηθίζω να τρώω ντοματοσαλάτα και αγοράζω μόνο ντοματίνια, όταν λοιπόν βαριέμαι τις πράσινες σαλάτες ή το λάχανο φτιάχνω αυτή τη σαλατούλα #νηστίσιμο Ήλια 🦭 -
Ελαιόλαδο με σκόρδο, θυμάρι και ροζ κόκκους πιπεριού Ελαιόλαδο με σκόρδο, θυμάρι και ροζ κόκκους πιπεριού
Σπιτικό μείγμα ελαιόλαδου, εμπλουτισμένο με μυρωδικά και μπαχαρικά. Κατάλληλο για σαλάτες, ψητά κρέατα ή ψάρια , διάφορες σαλάτες, βραστά λαχανικά, γεμιστά , σαν άλειμα στο φρέσκο ψωμί , την πίτσα ή το παξιμάδι σας I❤to Cook by Rania -
Μακαρόνια σε πυρέξ με μανούρι και ντοματίνια Μακαρόνια σε πυρέξ με μανούρι και ντοματίνια
Αυτή την συνταγή την επινόησε ο μπαμπάς μου ως μια εναλλακτική επιλογή αντί για την κλασική κόκκινη σάλτσα ❤️Μπορούν να φαγωθούν και κρύα (σε θερμοκρασία δωματίου) ως σαλάτα 🥗#μακαρόνια #pasta #πυρέξ #μανούρι #ντοματίνια #φρέσκο #υγιεινό #light #εύκολο Βίλμα Αδαμίδου🍒 -
Ντοματίνια γεμιστά με τόνο νισουάζ Ντοματίνια γεμιστά με τόνο νισουάζ
Ένα νόστιμο και ευπαρουσίαστο πιάτο, για μπουφέ ή τραπέζι!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε αν θέλουμε να αφήσουμε το μείγμα ως έχει χωρίς να χρησιμοποιήσουμε ντοματίνια. Το τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα, το διακοσμούμε με ότι θέλουμε και έχουμε μια πολύ γευστική σαλάτα τόνου νισουάζ.tzeni.masterchef
-
Σαλάτα - καρότο -ρέβα- ραπάνι -πιπεριά-αβοκάντο -μαρούλι -μήλο -δυόσμο- μέντα- βασιλικό -λεμόνι🥗 Σαλάτα - καρότο -ρέβα- ραπάνι -πιπεριά-αβοκάντο -μαρούλι -μήλο -δυόσμο- μέντα- βασιλικό -λεμόνι🥗
Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#σαλατες #Πέμπτη #μενού #συνταγές #μαγειρευωμεελαιολαδο #μαρούλι #υγιεινή #οτιεχω #καθεμερα #εποχής #αβοκάντο #βασικη #δυόσμος #μέντα #βασιλικός #ευκολεςσυνταγες #superfood Matula Giasirani -
Μοσχαράκι πικάντικο ψητό Μοσχαράκι πικάντικο ψητό
Μοσχάρι στο φούρνο μαριναρισμένο σε βότανα, πορτοκάλι και μπαχαρικά!Αν δεν έχουμε φρέσκα βότανα θα βάλουμε μία γεμάτη κουταλιά σούπας αποξηραμένα.Εγώ το αφήνω 1-2 ώρες στο ψυγείο και έπειτα το ψήνω ,γίνεται λουκούμι!Το ίδιο νόστιμο γίνεται και με χοιρινό το μόνο που θα προσθέσετε είναι θυμάρι ! vasiliki ver
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια