Αλμυρή κολοκυθόπιτα 3
Μια κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και .... λίγο χρώμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Κανονικά οι πίτες πρέπει να ψήνονται πάνω κάτω αντίσταση και τοποθετούμε το ταψί χαμηλά.
Αλμυρή κολοκυθόπιτα 3
Μια κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και .... λίγο χρώμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Κανονικά οι πίτες πρέπει να ψήνονται πάνω κάτω αντίσταση και τοποθετούμε το ταψί χαμηλά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει. Προσθέτουμε την κολοκύθα να βγάλει λίγο τα υγρά της και τις πιπεριές. Προσθέτουμε το πλιγούρι για να ρουφήξει τα υγρά και αποσύρουμε από την φωτιά.
- 2
Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε την φέτα και το ανθότυρο και προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα.
- 3
Προσθέτουμε το μείγμα της κολοκύθας, αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Σε ένα λαδωμένο ταψί βάζουμε τα μισά φύλλα και λαδώνουμε κάθε φύλο. Εμένα δεν μου αρέσουν πολύ λιπαρές οι πίτες και έβαλα λίγο λάδι ανάμεσα σε κάθε φύλο.
- 5
Προσθέτουμε το μείγμα της γέμισης και τα υπόλοιπα φύλλα πάλι με λίγο λάδι ανάμεσα σε κάθε φύλλο.
- 6
Χαράζουμε την πίτα και την αλείφουμε με λίγο γάλα ή νερό για να γίνει τραγανό το φύλλο.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει η πίτα και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κολοκυθόπιτα γλυκιά και πίτα με μανιτάρια, ζαμπόν και 3 τυριά Κολοκυθόπιτα γλυκιά και πίτα με μανιτάρια, ζαμπόν και 3 τυριά
#φέτες Ο σύντροφός μου μου ζήτησε πίτα με κολοκύθα γλυκιά την τελευταία που είχαμε και μια αλμυρή με μανιτάρια και έτσι σκέφτηκα να την κάνω έτσι ώστε να κόβετε #φέτες ! Τα 3 φυλλα που μου περίσσεψαν τα έκανα με αλμυρή γέμιση!Άνοιξα φύλλα χτες και έφτιαξα στρογγυλες πίτες με γέμιση σαν σωλήνα για να κόβετε #φέτες !
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα 3 Γλυκιά κολοκυθόπιτα 3
Λίγα μυστικά ακόμαΤα ψημένα φύλλα θα μαζέψουν τα υγρά της κολοκυθόπιτας και θα δώσουν έξτρα γεύση και νοστιμιά στη νηστίσιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα!
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα Αλμυρή κολοκυθόπιτα
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη πίτα με κίτρινο κολοκύθι.Λίγα μυστικά ακόμαΤην κολοκύθα την τρίβουμε στο μούλτι. Γίνεται σαν τραχανάς.
-
Κολοκυθόπιτα κίτρινη Κολοκυθόπιτα κίτρινη
Μια ευκολη και οικονομική κολοκύθοπίτα κίτρινη με τυρί φέτα.!!!
-
Κολοκυθόπιτα αλμυρή γιάμι γιάμι..πανεύκολη!! Κολοκυθόπιτα αλμυρή γιάμι γιάμι..πανεύκολη!!
Πριν δύο χρόνια μου είχε φέρει ο πεθερός μου δύο μεγάλες κολοκύθες που είχε φυτέψει στον κήπο.. δεν ήξερα τι να τις κάνω.. μέχρι που αρχίζανε να μαραίνονται και της λυπομουνα και σκεφτόμουν πώς πρέπει κάτι να κάνω γρήγορα.. και επειδή μου αρέσουν πάρα πολύ οι σπιτικές πίτες σκέφτηκα να κάνω αυτήν την πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα και πανεύκολη με τα φρέσκα υλικά που είχα στον κήπο μας!!
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα 🍴🍷 Γλυκιά κολοκυθόπιτα 🍴🍷
Χειμωνιάτικη πίτα με κίτρινη κολοκύθα, γεμάτη νοστιμιά και αρώματα#Ημερολόγιο2025
-
Η κολοκυθόπιτα της Μαρίας Η κολοκυθόπιτα της Μαρίας
Χρόνια έψαχνα για φύλλο χωρίς γλουτένη. Επιτέλους η Μαρία από το Βιολογικό Χωριό της γειτονιάς μου πρότεινε το φύλλο Dinkel από τις Σέρρες. Κι έτσι απόλαυσα κι εγώ κολοκυθόπιτα σπιτική κι έδωσα το όνομα προς τιμή της. #απόκριες
-
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Η αγαπημένη μου πίτα από όλες όσες φτιάχνει η γιαγιά μου είναι αυτή! Είναι μια κολοκυθόπιτα εύκολη και πολύ πολύ νόστιμη!!! Μπορεί να γίνει με κίτρινη κολοκύθα αλλά ή με κλασσικά πράσινα κολοκύθια ή ακόμα και με συνδυασμό και των δυο! #κάπα
Spir_G -
-
Περί ορέξεως....Κολοκυθόπιτα 2 Περί ορέξεως....Κολοκυθόπιτα 2
Όταν μιλάμε περί ορέξεως... καταλήγουμε πάντα στον ίδιο παρανομαστή... Κολοκυθόπιτα. Και επειδή εμείς στην Ήπειρο είμαστε πιτάδες, όπως σας έχω πει πολλές φορές, σιγά και μην δεν κάναμε και την κολοκύθα πίτα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να εμπλουτίσουμε την γέμιση της πίτας με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και ψιλοκομμένο άνιθο. Της πάει πολύ και έχουμε μια εντελώς διαφορετική παραλλαγή.
-
Κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα 💛 Κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα 💛
Η πρώτη πίτα & η πρώτη συνταγή για το νέο έτος 2022! Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και χειροποίητο αέρινο τραγανό φύλλο. 💛😍 Πραγματικά αυτή η πίτα είναι απίθανη από γεύση! Καλή Χρονιά! #καλήχρονιά
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Πάρα πολύ νόστιμη και εύκολη κολοκυθόπιτα που γίνεται ανάρπαστη κάθε φορά που τη φτιάχνω!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ δόση είναι για ένα μεγάλο ταψί 35*40.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)