Διαφορετικό βίγκαν κινέζικο!

Επειδή καμιά φορά μας πιάνει όρεξη για διαφορετικές γεύσεις, είπα να αδείασω το ψυγείο χρησιμοποιώντας τα λαχανικά μου σε μια καινούρια συνταγή. Ελπίζω να τη δοκιμάσετε, καθώς εγώ ξετρελάθηκα, και θα μου άρεσε πάρα πολύ να ακούσω τα σχόλιά σας και καινούριες ιδέες. Μια μερίδα έχει κάτω από 350 θερμίδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εξαιρετικό με την προσθήκη τόφου. Βίγκαν Νηστίσιμη Χορτοφαγική
Διαφορετικό βίγκαν κινέζικο!
Επειδή καμιά φορά μας πιάνει όρεξη για διαφορετικές γεύσεις, είπα να αδείασω το ψυγείο χρησιμοποιώντας τα λαχανικά μου σε μια καινούρια συνταγή. Ελπίζω να τη δοκιμάσετε, καθώς εγώ ξετρελάθηκα, και θα μου άρεσε πάρα πολύ να ακούσω τα σχόλιά σας και καινούριες ιδέες. Μια μερίδα έχει κάτω από 350 θερμίδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εξαιρετικό με την προσθήκη τόφου. Βίγκαν Νηστίσιμη Χορτοφαγική
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα υγρό πανί, δεν τα πλένουμε, αν έχουν πολύ χώμα απλά ξεφλουδίζουμε. Τα κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.
- 2
Βράζουμε σε αρκετό νερό το ρύζι χωρίς αλάτι, καθώς έχει αρκετό η σάλτσα σόγιας, μέχρι να είναι σχεδόν έτοιμο.
- 3
Κόβουμε το κρεμμύδι χοντρό.
- 4
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε το σησαμέλαιο, και όταν ζεσταθεί (μην αφήσετε να κάψει) ρίχνουμε το κρεμμύδι. Όταν πάρει χρώμα προσθέτουμε το σέλερι και τα μανιτάρια, ανακατεύουμε προσεκτικά, κατόπιν σβήνουμε με 100 μλ από το νερό στο οποίο έβρασε το ρύζι. Όταν το πιει, προσθέτουμε το ρύζι και τη σάλτσα σόγιας, και το αφήνουμε να δέσει.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Βίγκαν μακαρονάδα της μεσογείου Βίγκαν μακαρονάδα της μεσογείου
Σπέσιαλ, φρέσκια και απίστευτα γευστική μακαρονάδα, που θα ικανοποιήσει οποιονδήποτε, ειδικά μία ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Ολόκληρη η μερίδα έχει κάτω από 350 θερμίδεςΛίγα μυστικά ακόμαΠροαιρετικά, προσθέστε διατροφική μαγιά από πάνω αν είστε βίγκαν ή τριμμένο τυρί οι υπόλοιποι. Επίσης, για αυτούς που αγαπούν το λάδι, ωμό ελαιόλαδο δίνει μία ωραία γεύση στο πιάτο. tetei -
Βίγκαν μελιτζάνες "ντεμέκ" παπουτσάκια για δίαιτα Βίγκαν μελιτζάνες "ντεμέκ" παπουτσάκια για δίαιτα
Όσοι είναι βίγκαν/ χορτοφάγοι ή απλώς προσέχουν τη διατροφή τους, ξέρουν πολύ καλά ότι με λίγη όρεξη μπορεί κανείς να έχει μία τρομερά μεγάλη ποικιλία στο τραπέζι του. Στόχος μου είναι να μοιραστώ κάποιες από τις συνταγές μου μαζί σας, ώστε, ειδικά αυτοί που μένουν μόνοι, να μπορούν να ετοιμάσουν τη δική τους, ατομική μερίδα, εύκολα και πολύ γρήγορα, χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό τους. Η συνταγή μπορεί να σερβίρει παραπάνω από ένα άτομα, απλώς πολλαπλασιάζοντας ανάλογα τα υλικά! Επιστροφή στην παράδοση λοιπόν, και εύχομαι να τη δοκιμάσετε και να σας αρέσει. 1 μερίδα έχει περίπου 350 θερμίδες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε, μπορείτε να γαρνίρετε με διατροφική μαγιά ή φρυγανιά τριμμένη. Μπορείτε να προσθέσετε και περισσότερο λάδι. Βίγκαν Χορτοφαγική Νηστίσιμη Κατάλληλη για διατροφή χωρίς γλουτένη. tetei -
Βίγκαν κουνουπίδι γιαχνί φούρνου, με Ινδικό αέρα Βίγκαν κουνουπίδι γιαχνί φούρνου, με Ινδικό αέρα
Μερικές χειμωνιάτικες μέρες, απλώς θέλεις κάτι χορταστικό και νόστιμο! Μια τέτοια μέρα, θυμήθηκα την αγαπημένη μου "μαμαδίστικη" συνταγή, και απλά της έδωσα μία διαφορετική νότα με μερικά νόστιμα μπαχαρικά. Είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, καθώς μία μερίδα έχει κάτω απο 300 θερμίδες, και είναι άκρως χορταστική! ΑπολαύστεΛίγα μυστικά ακόμαΓίνεται πολύ νόστιμο και με προσθήκη πιπεριάς σε διάφορα χρώματα! Βίγκαν Νηστίσιμη ΧορτοφαγικήΤο ιδανικό ρύζι για τη συνταγή είναι το καστανό ρύζι basmati tetei -
Κινέζικο μοσχαράκι στο σλόου κούκερ Κινέζικο μοσχαράκι στο σλόου κούκερ
#1συνταγή1δέντρο, #onerecipeonetree, #teamtrees Να ενημερώσω ότι διατηρώ στην κατάψυξη φρούτα και λαχανικά, είτε επειδή τα πήρα σε προσφορά, είτε επειδή αγοράσαμε παραπάνω από όσο θα τρώγαμε και ενώ είναι σε καλή κατάσταση δεν θέλω να τα πετάξω. Τα καθαρίζω και κόβω σε κομματάκια, τοποθετώ σε δισκάκι, να μην ακουμπάει το ένα από το άλλο για να μην γίνουν μια μάζα και μόλις παγώσουν τότε τα τοποθετώ σε σακουλάκια. Έτσι μπορώ να έχω φρούτα και λαχανικά όποτε θέλω και σε όση ποσότητα θέλω (γι'αυτό και είναι εύκολο να χρησιμοποιώ 4-5 κομματάκια όπως αναφέρω στην συνταγή) για να χρησιμοποιήσω σε χυμούς, σμούθι, γλυκά, φαγητά.Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων, αλλά γενικά χωράει άνετα 4 μερίδες φαγητό. Rena13 -
Γρήγορη γέμιση για τορτίγιες Γρήγορη γέμιση για τορτίγιες
Επιτέλους πήγα και γω διακοπές και είπα να τιμήσω την κουζίνα στο ενοικιαζόμενο φτιάχνοντας ένα γρήγορο γεύμα. #χρυσόπιρούνι #βίγκαν #vegan #νηστεία #νηστίσιμη #χορτοφαγία #χορτοφαγική the vegan -
Τηγανιά Μανιταριών Τηγανιά Μανιταριών
Χορτοφαγική συνταγή γρήγορη εύκολη και υγιεινή. Πραγματικά δεν λείπει κάτι από αυτή τη συνταγή η γεύση είναι τέλεια και σίγουρα δεν χρειάζεται κρέας. Δοκιμάστε με διαφορά ήδη μανιταριών για να υπάρχουν διαφορετικές υφές και γεύσεις μέσα στο πιάτο. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Giota Daikidi -
Αγιορείτικο Παστίτσιο Αγιορείτικο Παστίτσιο
Μια φοβερή και νηστίσιμη συνταγή για ένα τέλειο #κυριακάτικο τραπέζι. Athena Zamp. -
-
💯Νηστίσιμη μαγειρίτσα 💯Νηστίσιμη μαγειρίτσα
Θέλεις να ξεφύγεις από την κλασική μαγειρίτσα και αναρωτιέσαι τι εναλλακτική έχεις για το βράδυ της Ανάστασης?Η λύση είναι αυτή η πεντανόστιμη, απολαυστική και θρεπτική νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια.Μια σούπα όνειρο, που μπορείς να γευτείς όποτε θέλεις, ένα ελαφρύ γεύμα ιδανικό όχι μόνο για την Ανάσταση.Αν θέλουμε κάνουμε ένα "ψεύτικο" αυγολέμονο, με τον χυμό από δυο λεμόνια και 2-3 κ. σ. ταχίνι.#μαγειρίτσα#μανιτάρια#σούπα#χορτοφαγική#νηστίσιμο#Ανάσταση#Πάσχα#Ημερολόγιο2025 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Κινέζικο πιπεράτο χοιρινό C&G Κινέζικο πιπεράτο χοιρινό C&G
Αγαπημένη συνταγή για γρήγορο πιάτο με απίθανη Ασιατική γεύση και όσο καυτερό το θέλουμε.#cg #Χοιρινό #Κινέζικο #Κινέζικη_κουζίνα #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Πικάντικο #Ημερολόγιο2025 Costas Giannakenas -
Λαχανικά με harissa στο φούρνο και dukkah Λαχανικά με harissa στο φούρνο και dukkah
Τρομερή συνταγή που βρήκα διαβάζοντας ένα βιβλίο του Ottolenghi. Λιγο διαφορετικές αναλογίες για το δικό μου γευστικό γούστο. Τη συνιστώ ανεπιφύλακτα!Harissa είναι ένα είδος σάλτσας από την Τυνησία και φτιάχνεται από καυτερή πιπεριά και διαφορά μπαχαρικά.Dukkah είναι ένα μείγμα ξηρών καρπών και μπαχαρικών από τη Μέσης Ανατολής. Κάθε περιοχή συνήθως χρησιμοποεί τα δικά της μπαχαρικά. Για να φτιάξετε το δικό σας ακολουθήστε την συνταγή παρακάτω!#νηστίσιμο #vegan the proud vegan -
Ριζότο Μανιταριών με λάδι τρούφας Ριζότο Μανιταριών με λάδι τρούφας
Το ριζότο είναι ένα πιάτο που πρέπει να σερβίρεται σωστά εκτελεσμένο. Η βάση πρέπει να είναι ρύζι Αρμπόριο, ζωμός, βούτυρο και παρμεζάνα. Το ριζότο μανιταριών έχει δέκα φορές περισσότερη γεύση με την προσθήκη λαδιού τρούφας. Γενικά αυτό το υλικό θεωρείται από εμάς ως πολύ ακριβό. Πλέον μπορούμε να βρούμε στα σούπερ μάρκετ σε μορφή σπρέι και σε πολύ οικονομική τιμή. Αυτό το ριζότο το φτιάχνω συνέχεια και σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Στη συνταγή προτείνω μόνο λευκά μανιτάρια γενικά αν θέλετε να προσθέσετε και άλλα είδη μανιταριών ακόμα καλύτερα θα ενισχυθεί η γεύση ακόμη περισσότερο. Θα χαρώ πολύ να μου στείλετε να σχόλια σας αν το δοκιμάσετε. Giota Daikidi
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια