Mejillas de pescado al limón con cebolla morada

Jonder Jose Hernandez
Jonder Jose Hernandez @cook_8528814

Mejillas de pescado al limón con cebolla morada

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Ingredientes

  1. 1 cdaazúcar
  2. 1cebolla morada
  3. El jugo de 1 limón
  4. al gustoSal
  5. 3 cdaoliva
  6. 1/2 ramitacebollín
  7. 1/2 copavino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Tener previamente las mejillas descongeladas y limpias. Poner al fuego medio el sartén, agregar 3 cucharadas de oliva la cebolla en juliana y luego agregar las mejillas de pescado, colocar sal al gusto y dejar se sofría unos 10 minutos.

  2. 2

    Lo siguiente sería agregar el cebollín la cucharada de azúcar morena o blanca y seguido media copa de vino blanco y el jugo de 1 limón. Esperar que hierva y quitar del fuego para servir al plato

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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