Εύκολο προφιτερόλ σε 10 λεπτά, αυτές τις μέρες που μένουμε σπίτι, είναι ευκαιρία να κάνουμε εντυπωσιακά γλυκάκια με λίγα μόνο υλικά για να απολαύσουμε μαζί με την οικογένεια μας! Καλή επιτυχία!!..Youtube: https://youtu.be/7gGEfRwCzZw

Προφιτερόλ συνέχεια...Μετά την συνταγή που μοιράστηκα μαζί σας για προφιτερόλ με σοκολάτα γάλακτος https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088762-prophiterol-me-sokolata-galaktos ήρθε νεεεεα γκρίνια, που δεν θέλει κουβερτούρα γάλακτος αλλά σοκολάτα γάλακτος!!! Δεν έχω χειρότερο από άντρα που γκρινιάζει 😂Έτσι λοιπόν σας φέρνω τούτη την συνταγή που ουσιαστικά είναι μια αναβάθμιση της προηγούμενης. Αν την βάλετε και σε ατομικά μπολάκια γίνεται άριστο κέρασμα σε #παιδικό_πάρτυ τουλάχιστον ως να τελειώσει το γλυκό θα επικρατήσει σιωπή!Χρόνος προετοιμασίας (με τις αναμονές) 15 ώρες, κόστος μέτριο

Ένα προφιτερόλ mix & match λίγο απ' όλα σαν να λέμε... με σου από το site, κρέμα από τον Παρλιάρο και σάλτσα σοκολάτας δικής μου εμπνεύσεως ....Λίγα μυστικά ακόμαΗ αρχική ιδέα προέκυψε από την γκρίνια του Kimwloσύζυγου που όλο γλυκά με κουβερτούρα κάνω και ποτέ με σοκολάτα γάλακτος.Την ιδέα την πήρε από ένα εξαιρετικό καφε-ζαχαροπλαστείο στα Γιάννενα που σερβίρει ένα θεικά κολασμένο προφιτερόλ με σοκολάτα γάλακτος από πάνω.Κατά τα λεγόμενα του το πλησιάσα αρκετά.Η συνταγή για τα σου είναι της δικής μας vasiliki68.Η κρέμα είναι του αγαπητού Στέλιου Παρλιάρου και την βρήκα εδώ.Η σάλτσα σοκολάτας είναι κακοποίηση της σος σοκολάτας που δίνει ο Στέλιος Παρλιάρος στην ίδια συνταγή.Και γιατί λέω κακοποίησης... είπαμε το αγόρι ήθελε σοκολάτα γάλακτος... έτσι λοιπόν αντικατέστησα στην συνταγή του Παρλιάρου την κουβερτούρα με κουβερτούρα γάλακτος στην αντίστοιχη ποσότητα, σούπα... προσέθεσα και άλλα 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος.... σούπα και πάλι.... δεδομένου ότι ήταν 2300 βράδυ Σαββάτου και εγώ με την πιτζάμα και το μαλί κεφτέ στο κεφάλι έβαλα την σούπα στο ψυγείο και προς απογοήτευση του γνωστού αγνώστου, είπα προφιτερόλ γιοκ... κρέμασα την ποδιά μου και πήγα στο κρεβατάκι μου... το πρωί και αφού είχε επιδράσει ολονυχτίς το κρύο του ψυγείου η σούπα είχε μετατραπεί σε μια ωραία παχύρευστη σος.... έτσι λοιπόν γλίτωσα τα χειρότερα και το προφιτερόλ πήρε σάρκα και οστά....Είναι πολύ ωραίο και ισορροπημένο, τα σου θεικά, επαγγελματικά τολμώ να πω... η κρέμα βελούδινη και όσο πρέπει γλυκιά και η σος.... τι να πω ... απλά γάλακτος. 

Το ωραιότερο προφιτερόλ που έχω φτιάξει ποτέ.  Δοκιμάστε το και θα εκπλαγείτε!!!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή!  Μην αντικαταστήσετε την κουβερτούρα γάλακτος με απλή κουβερτούρα.Αν θέλετε μπορείτε να περιχύσετε τα τοιχώματα του μπολ με σιρόπι σοκολάτας πριν βάλετε τα σου.

Το προφιτερολ είναι το αγαπημένο μου γλυκό από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου. Κατεληξα σε αυτή τη συνταγή, συνδυάζοντας τρεις διαφορετικές παρασκευές, τα σου από τον Αντώνη Σαρρή, τη κρέμα πατισερι από την Sugar&cream99 και τη κρέμα σοκολάτας από την Madame Ginger. Για τα δικά μου γούστα, αλλα και για όσους δοκίμασαν, αυτό ήταν το τέλειο προφιτερολ!

Ένα απλό και παράλληλα υπέροχο προφιτερόλ, χωρίς υπερβολές. #2020

Ανακάλυψε την απόλυτη συνταγή για προφιτερόλ με κρουασανάκια! Ένα γλυκό που συνδυάζει την αφράτη υφή του κρουασάν με την πλούσια σοκολατένια κρέμα και σαντιγί. Εύκολο, γρήγορο και εντυπωσιακό – ιδανικό για κάθε περίσταση! Δες βήμα-βήμα πώς να το φτιάξεις και κλέψε τις εντυπώσεις#προφιτερόλ #κρουασανάκια #σοκολάτα #γλυκό #συνταγή #εύκολησυνταγή #επιδόρπιο #σπιτικόγλυκό #σοκολατένιογλυκό #croissant #profiterole #dessertlover #greekfood #foodlover #homemadedessert #foodiegr

Είναι ένα πολύ γευστικό προφιτερόλ με μπισκότα πτι-μπερ, κρέμα σοκολάτας και καραμέλα.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε η κρέμα σοκολάτας και η καραμέλα να έχουν κρυώσει. Αν η καραμέλα σας έπηξε πολύ ρίξτε λίγο γάλα μέσα και δώστε της μια βράση. Αν θέλετε ραντίζετε τα μπισκότα με λίγο γάλα πριν τα στρώσετε.

Για όσους θέλουν ένα διαφορετικό προφιτερόλ.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από ένα βιβλιαράκι με συνταγές Παπαδοπούλου. Στη συνταγή λέει 3 κρόκοι αυγών, εγώ έβαλα 3 κρόκους αλλά μου μύριζε έντονα το αυγό γι' αυτό έτριψα μπισκότα ΜΙΡΑΝΤΑ και τα ανακάτεψα με την κρέμα και δεν μύριζε καθόλου. Βάλτε τριμμένα μπισκότα ή πιο λίγα αυγά.

Ένα κέικ που έμεινε και μια κρέμα υπέροχη με λευκή κουβερτούρα που αγαπώ, ένα #εύκολο προφιτερολ που αξίζει να δοκιμαστεί. Η ποσότητα έβγαλε ένα πυρέξ και 2 ποτήρια, αρκετά ικανοποιητική ποσότητα θα έλεγα και έπιασε τόπο το κέικ #μηντοπετάς Βελούδινη η λευκή κουβερτούρα με προσθήκη κακάο, αλλιώτικο μα πάντα ίδιο 👌👌

Το αυθεντικό γαλλικό προφιτερόλ αποτελείται από Σου γεμιστά με κρέμα πατισερί ή παγωτό περιχυμένα με ζεστή σος σοκολάτας. Θέλουμε άμεσα προφιτερόλ, αλλά δεν έχουμε το χρόνο να φτιάξουμε μόνοι μας τα σουδάκια ;Σας έχω την λύση που θα σας ξετρελάνει.....ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν δε θέλετε να βάλετε το γλυκό σε μπολάκια,μοιράστε το σε 2 ταψάκια μιας χρήσης μικρά η σε 2 γυάλινα πυρέξ.ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ :Γαρνίρετε με σαντιγι ή αλλιώς πασπαλίστε με φλούδες σοκολάτας γάλακτος ή κερασάκια ή τρούφα ή ξηρούς καρπούς.

Προφιτερόλ σε μπολάκια ή ποτήρι πανεύκολα και γευστικότατα. Η συνταγή είναι της Κατερίνας Μαδίκα "Οι χρυσοχέρες /-ηδες"