Quesadilla μεσογειακή! Μια εύκολη, νόστιμη, γρήγορη συνταγή! Ιδανική για πάρτυ αλλά και για ενα απλό σνακ!

Πιπεριές μανιτάρια και χυμό ντομάτας πιο νόστιμη σάλτσα για τα μακαρόνια σας!!

Πολύ απλή και πολύ νόστιμη. Τα παιδιά τρελαίνονται.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε αντί για ελιές τυρί ή ό,τι άλλο αρέσει στα παιδιά σας. Ευχαριστούμε την eliza04 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Με κιμά, λαχανικά και ελαφριά σάλτσα ντομάτας με βασιλικό χωρίς μπεσαμέλ. Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου πιάτου. #2020

Μια απλή μα νόστιμη μακαρονάδα 😋Εγώ δε βάζω αλάτι καθώς θεωρώ πως η κάπαρη και η ελιές έχουν αρκετό. Αν είναι βάλτε στο τέλος αφού δοκιμάσετε τη σάλτσα .

Τα noodles μου αρέσουν πολύ, σήμερα είχα πολύ όρεξη, άνοιξα το ψυγείο βρήκα μόνο λαχανικά οπότε βγήκε αυτή η συνταγή! Έγιναν πολύ νόστιμα, εγώ δεν πρόσθεσα καθόλου μπαχαρικά μιας και πήραν πολύ γεύση από τις σάλτσες!Το βασικό είναι να κόψουμε τα λαχανικά αρκετά λεπτά για να προλάβουν να μαλακώσουν μιας και μόνο τα σοτάρουμε αλλά δεν τα βράζουμε.#2020 #noodles #γρήγορο #χορτοφαγικό #Σάββατο

Αυτή η συνταγή μας φέρνει αρκετά κοντά με τις ασιατικές γεύσεις που τρώμε έξω στα κινέζικα εστιατόρια.Σημείωση: για το νόστιμο αποτέλεσμα εβαλε το χεράκι του ο θείος Ben. (Η έτοιμη σάλτσα ντε!)

Χθες ημέρα της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος και το έθιμο θέλει να μαγειρέψουμε ψάρι. Ιδανική επιλογή τα μπακαλιαράκια που γίνονται πολύ νόστιμα με διάφορα λαχανικά, ελιές γεμιστές και χιώτικη κάπαρη. #ομάδαντομάτα

Κανονικά η συνταγή είναι με τυρί φέτα αντί ελιές. Απλά χρειάστηκε να την κάνω νηστίσιμη και μου ρθε η ιδέα αυτή ώστε να μην χάσει κάτι από την έντονη γεύση #ΧρυσόΠιρούνι

Συνταγή για Ράμεν, μια Ιαπωνική σούπα με πολλές παραλλαγές και εκδοχές. 🍜🇯🇵

Un soir(1*) ο ggrήταν μόνος και rêvait(2*)car sa belle(3*), η Λουιζίτσα,του υπεσχέθη augratin! Μα η ’μέρα είχε παρέλθειet sa belle n’ est pas venue(4*)κι ο φτωχός ο ggr μαςβάζει μπρος το …chou fleuri(5*) Δεν το ήθελε στο φούρνο,il ne voulait pas, aussi, un (6*) γιαχνίΜα, il lui plaît beaucoup(7*)  σαν pizzaκαι τ’ αρχίζει στη στιγμή….Λίγα μυστικά ακόμαΔεν υπάρχει κάποιο “μυστικό” στη συνταγή, εκτός ίσως από το ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ στέγνωμα του θρυμματισμένου κουνουπιδιού (για να μην είναι πολύ υγρή η “ζύμη” σας, όπως επίσης και η θερμοκρασία του φούρνου να είναι σταθερά υψηλή. Pizza φτιάχνετε…..Παρότι ντύσαμε το ταψί με λαδόκολλα, βάζουμε και λίγο πρόσθετο λαδάκι για να μη μας κολλήσει. Εγώ είχα ένα πρόβλημα να βγάλω το πρώτο κομμάτι, όσο η pizza ήταν ακόμη καυτή. Σαν κρύωσε λίγο, τα κομμάτια έβγαιναν πολύ πιο εύκολα.Πηγή της συνταγής ένα συμπαθέστατο και ενδιαφέρον γαλλικό site, της Julie Andrieu.Η αντσούγια είναι σε λάδι, για πιο ήπια γεύση. Εάν είναι σε αλάτι, θα την ξεπλύνετε καλά.Το λεμονοθύμαρο ή αλλιώς “θυμάρι λεμονάτο” είναι ότι ακριβώς δηλώνει και το όνομά τουμία ποικιλία θυμαριού που μυρίζει σαν λεμόνι!!!Όσο για το θρούμπι, το “θαυματουργό βότανο” όπως το αποκαλούν, καλόν είναι να γνωρίζετε ότι του αποδίδονται πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα στο πεπτικό σύστημα (είναι χωνευτικό, διεγείρει την όρεξη, τονώνει τον οργανισμό, βοηθά στη θεραπεία της διάρροιας, των σπασμών του εντέρου, των πόνων από κολικούς, της γαστρικής ατονίας, της νευρικής δυσπεψίας, της ναυτίας και της ξινίλας, απαλλάσσει από τα φουσκώματα και συμβάλλει στην καλή λειτουργία της πέψης. Χρησιμοποιείται επίσης ως αποχρεμπτικό. Μαλακώνει το βήχα και είναι κατάλληλο για τις βρογχίτιδες και το άσθμα. Αφήστε που μπορεί να εφαρμοστεί και εξωτερικά, ως αντισηπτικό, στις πληγές και στα τσιμπήματα των εντόμων, καθώς προσφέρει άμεση ανακούφιση. Ε, τι άλλο θέλετε;Και όμως, υπάρχει και “άλλο”. Δείτε τι υποστήριζε ο Διοσκουρίδηςότι ξυπνάει την σφοδρή επιθυμία, κάνει εντονότερο τον πόθο, ξυπνάει τη λαγνεία. Δείτε, άλλωστε, και την επιστημονική του ονομασία“Satureia hortensis”. Δεν ξέρω εσάς, αλλά εμένα αυτό το “Satureia” μου θυμίζει έντονα, με παραπέμπει, στον Σάτυρο, τον τραγοπόδαρο θεό, πάντα έτοιμο για κάθε είδους …λεβεντιά.Και για όσες χρειάζονται μία μικρή βοήθεια με τα γαλλικά τους, ιδού η μετάφραση1* = ένα βράδυ / 6* = ονειρευόταν / 3* = επειδή η καλή του / 4* και η καλή του δεν ήρθε / 5* = κουνουπίδι / 6* = δεν ήθελε ούτε και ένα γιαχνί / 7* = του αρέσει πολύ)

Η συνταγή για την μαρινάδα είναι του Πέτρου Συρίγου. Τα λαχανικά είναι προαιρετικά μπορείτε να κάνετε μόνο το κοτόπουλο με την μαρινάδα και να το σερβίρετε με ότι θέλετε. Η μαρινάδα γίνεται μία νόστιμη σάλτσα