Μία λαχταριστή σαλάτα (ή ελαφρύ γεύμα) δανεισμένη απο την Μαροκινή σαλάτα κούς κούς αλλά με διαφορετικά υλικά. Είναι δικιά μου συνταγή όπου έχω δανειστεί ιδέες απο διάφορες συνταγές κους κούς και έχω χρησιμοποιήσει συστατικά που χρησιμοποιούνται κυρίως στην Ελληνική κουζίνα.Λίγα μυστικά ακόμαΕαν βάλουμε αρκετά υγρά (όπως πχ. λίγο παραπάνω λεμόνι ή λάδι) λόγω διαφορετικής αρεσκείας στις γεύσεις, καλό θα ήταν να υπολογίσουμε να βάλουμε λιγότερο βραστό νερό στην προετοιμασία του κους κούς για να μην γίνει κάτι σαν "λαπάς". Επίσης μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά ή να αφαιρέσετε.

Σαλάτα κους κους. Εύκολη και γρήγορη. Το πιο χρονοβόρο βήμα είναι το καθάρισμα και κόψιμο των λαχανικών.Συνήθως φτιάχνω μεγάλη ποσότητα για περισσότερες από μία ημέρες.

Την σαλάτα αυτήν μου την πρωτοέδειξε η κουνιάδα μου... Ψάχνοντας όμως στο ίντερνετ είδα ότι την έχει δείξει σε εκπομπή η Αργυρώ Μπαρμπαρύγου. Όπως και να έχει δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε....

Εχθές που είχαμε ψαράκι, έψαχνα για ένα ωραίο συνοδευτικό. Έπεσα πάνω στη συνταγή της Mary's Kitchen 👉 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6356988-kous-kous-salata?invite_token=ED7xmKvyqbQbWy4U9vMMCaVe&shared_at=1615750460 , σαλατούλα και κους κους δύο σε ένα, τέλειος συνδυασμός!!! #δικόμου

Αυτή την υπέροχα αρωματική σαλάτα την είχα δει σε μια εκπομπή του ΣΚΑΙ, παραμονές Πάσχα θυμάμαι... Είναι τέλεια λοιπόν για συνοδεία ψητού φαγητού, αλλά και μια υπέροχη ελαφριά και δροσερή σαλάτα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν φτιάξετε (ξεφλουδίσετε) μόνοι σας τις πιπεριές Φλωρίνης και δεν βάλετε έτοιμες του εμπορίου, εννοείται πως θα έχετε πιο εύγεστο αποτέλεσμα.Αν δεν καταναλώσετε αμέσως τη σαλάτα, ετοιμάστε το dressing και κρατήστε το στο ψυγείο, μέχρι την ώρα που θα χρειαστεί να σερβίρετε τη σαλάτα.

Σαλάτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φτωχή σε θερμιδική αξία. Οι πολύτιμες ευεργετικές ουσίες του κους κους σε συνδιασμό με φρέσκα λαχανικά και surimi (καβουρόψυχα) απογειώνουν την γεύση. Τρώγεται ευχάριστα δροσερή σαν σαλάτα αλλά και σαν πλήρες γεύμα.

Το καλοκαιράκι οι σαλάτες μπορεί να αποτελέσουν ιδανικό συνοδευτικό αλλά και πολύ γευστικό κύριο γεύμα...Το παντζάρι, μαζί με το κους κους και φρέσκα μυρωδικά, δημιουργούν ένα όμορφο, νόστιμο και ενδιαφέρον πιάτο. #2020

Vegetarian εγώ δεν είμαι, αλλά κατά καιρούς ρίχνω ματιές στο blog των Veggie Sisters, οι συνταγές των οποίων δεν έχουν ακρότητες και δογματισμούς. Το κους κους που αποτελεί τη βάση της σαλάτας αυτής είναι όντως ένα πολυδύναμο υλικό, ικανό να μεταμορφώσει μία σαλάτα σε ελαφρύ αλλά και χορταστικό πιάτο. Ό,τι πρέπει για καλοκαίρι εν ολίγοις...#ΧρυσόΠιρούνι

Πολύ νόστιμη συνταγή, υγιεινή και χορταστική.

ήθελα πολύ να δοκιμάσω και το κους κους σε αλμυρή εκδοχή μιας και το έτρωγα μια ζωή μόνο σαν γλυκό!! #σαλάτα #κουσκους #χρώμα #παιδί

Μια ζεστή σαλάτα -με ότι λαχανικά μας έχουν μείνει στο ψυγείο- που μπορεί να φαγωθεί και ως συνοδευτικό ή ελαφρύ βραδινό γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε μπορούμε να "περάσουμε" και το λάχανο από το τηγάνι, ώστε να είναι όλα τα υλικά μας ζεστά.

Μια σαλάτα όνειρο... δροσιστική και ελαφρυα, τρώγεται και για μεσημεριανό! #κρύο