Φωτογραφία της συνταγής Σαλάτα λάχανο με κρεμώδες τυρί

Σαλάτα λάχανο με κρεμώδες τυρί

Gingerbread cookie
Gingerbread cookie @cook_8497768
Θεσσαλονίκη,

Είναι μια εύκολη σαλάτα που προσομοιάζει με την αμερικάνικη coleslaw!

Λίγα μυστικά ακόμα

Γλυκίζει ναι!  Αλλά αυτό μη σας ξενίσει!  Την κάναμε στο σπίτι ένα βράδυ που φτιάξαμε σπιτικά μπέργκερ και μας θύμισε την σαλάτα coleslaw των KFC! Και ΜΗΝ παραλείψετε το κρεμμύδι!

Σαλάτα λάχανο με κρεμώδες τυρί

Είναι μια εύκολη σαλάτα που προσομοιάζει με την αμερικάνικη coleslaw!

Λίγα μυστικά ακόμα

Γλυκίζει ναι!  Αλλά αυτό μη σας ξενίσει!  Την κάναμε στο σπίτι ένα βράδυ που φτιάξαμε σπιτικά μπέργκερ και μας θύμισε την σαλάτα coleslaw των KFC! Και ΜΗΝ παραλείψετε το κρεμμύδι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 άτομα
  1. 1/4από ένα μέτριο λάχανο (αν θέλετε κάντε ένα μιξ λευκού και κόκκινου)
  2. 2καρότα μέτρια
  3. 2 κ.σ.κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  4. αλάτι
  5. Για το dressing
  6. 1/2έως 3/4 φλ. από ένα κρεμώδες τυρί (ανάλογα τα γούστα)
  7. 5κ.σ λάδι
  8. 1,5 κ.σ.λευκό ξύδι
  9. 2 κ.γ.ζάχαρη
  10. λίγογάλα (αν χρειαστεί)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το λάχανο σε πολύύύύ λεπτές φέτες και το βάζουμε στη σαλατιέρα.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αλάτι και δουλεύουμε το λάχανο με τα χέρια για να πάει παντού το αλάτι και να σπάσει το λάχανο.

  3. 3

    Ξύνουμε με τη χοντρή μεριά του τρίφτη το καρότο μέσα στο λάχανο και προσθέτουμε σε αυτό το κρεμμύδι σε φέτες.

  4. 4

    Φτιάχνουμε το dressing χτυπώντας με το μιξεράκι του φραπέ όλα τα υλικά. Αν το κρεμώδες τυρί που επιλέξαμε δεν χτυπιέται εύκολα, τότε προσθέτουμε ελάχιστο γαλατάκι για να σπάσει.

  5. 5

    Τέλος, ανακατεύουμε τη σαλάτα με το dressing τυριού και αφήνουμε στο ψυγείο για 1,5 ωρίτσα να δέσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Gingerbread cookie
Gingerbread cookie @cook_8497768
στις
Θεσσαλονίκη,

Σχόλια

Gingerbread cookie
Gingerbread cookie @cook_8497768
1/2 εως 3/4 φλυτζάνια του τσαγιού (ή κούπα ίση με 200ml) εννοώ για το κρεμώδες τυρί στις οδηγίες!!!

Παρόμοιες συνταγές