Φωτογραφία της συνταγής Χορτοφαγική φέτα αμυγδάλου

Χορτοφαγική φέτα αμυγδάλου

nasiaser
nasiaser @cook_8449149

Μια πολυ ωραία και εύκολη συνταγή για χορτοφαγική φέτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή υπάρχει σε αυτήν τη σελίδα.Αρχικά είχα διαβάσει τη συνταγή σε κάποια άλλη ιστοσελίδα, και εκεί παρέλειπαν εντελώς το στράγγισμα. Το έφτιαξα κι εγώ χωρίς να το στραγγίσω, και έγινε και πάλι πολύ ωραίο. Από μυρωδικά πρόσθεσα μόνο μια σκελίδα σκόρδο και μια κουταλιά της σουπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο και το αποτελεσμα ήταν πολύ νοστιμο. Σειρά έχει η καυτερη πιπεριά και το μπούκοβο.

Χορτοφαγική φέτα αμυγδάλου

Μια πολυ ωραία και εύκολη συνταγή για χορτοφαγική φέτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή υπάρχει σε αυτήν τη σελίδα.Αρχικά είχα διαβάσει τη συνταγή σε κάποια άλλη ιστοσελίδα, και εκεί παρέλειπαν εντελώς το στράγγισμα. Το έφτιαξα κι εγώ χωρίς να το στραγγίσω, και έγινε και πάλι πολύ ωραίο. Από μυρωδικά πρόσθεσα μόνο μια σκελίδα σκόρδο και μια κουταλιά της σουπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο και το αποτελεσμα ήταν πολύ νοστιμο. Σειρά έχει η καυτερη πιπεριά και το μπούκοβο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

περίπου 250 γραμμάρια τυρι
  1. 1.5 ποτήριτριμμένο αμυγδαλο
  2. 60 mlχυμό λεμονιού
  3. 0.5 ποτήρινερό
  4. 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο
  6. 1/2 κ.σ.αλάτι
  7. προαιρετικά αρωματικά βότανα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικα στο μπλέντερ και χτυπάμε ώσπου το μίγμα να γίνει ομοιογενές και όσο το δυνατόν κρεμώδες.

  2. 2

    Σε ένα ταψάκι στρώνουμε διπλό τουλπάνι και βάζουμε μέσα το μίγμα.

  3. 3

    Το κάνουμε μπάλα, δένουμε το τουλπάνι και το βάζουμε για 12 ώρες στο ψυγείο να στραγγίξει.

  4. 4

    Βγάζουμε την μπάλα από το τουλπάνι και κατόπιν την τοποθετούμε σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτι.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, ώσπου να χρυσίσει η επιφάνεια του τυριού και να αποκτήσει μικρές ρωγμές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
nasiaser
nasiaser @cook_8449149
στις

Σχόλια (2)

Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα, ιδιαίτερα εν μέσω νηστείας! Έχω όμως μερικές απορίες: Τα αμύγδαλα τα ξεφλουδίζουμε; Για να φαγωθεί το τυράκι πρέπει πρώτα να ψηθεί, ή τρώγεται και ωμό (αμέσως μετά το στράγγισμα); Μπορούμε να το ετοιμάσουμε και να το ψήσουμε σε δεύτερο χρόνο; πώς και πόσο καιρό διατηρείται;

Παρόμοιες συνταγές