Αφράτο κέικ λεμονιού με γιαούρτι
Εύκολη, οικονομική και πεντανόστιμη συνταγή για να το συνοδέψετε με το τσάι, με το γάλα σας ή με τον καφέ σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αφήστε το κέικ να κρυώσει καλά, έπειτα τοποθετήστε το κάπου σχετικά βαθιά να χωράει και ρίξτε το σιρόπι, θα το αποροφήσει όλο.
Αφράτο κέικ λεμονιού με γιαούρτι
Εύκολη, οικονομική και πεντανόστιμη συνταγή για να το συνοδέψετε με το τσάι, με το γάλα σας ή με τον καφέ σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αφήστε το κέικ να κρυώσει καλά, έπειτα τοποθετήστε το κάπου σχετικά βαθιά να χωράει και ρίξτε το σιρόπι, θα το αποροφήσει όλο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς με αέρα.
- 2
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα για κέικ (με τρύπα στη μέση).
- 3
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και το αλάτι.
- 4
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τη μία κούπα ζάχαρης, τα αυγά, τη βανίλια, το γιαούρτι, το σπορέλαιο και το ξύσμα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 5
Ενώνουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε καλά με μια ελαστική σπάτουλα.
- 6
Ρίχνουμε προσεκτικά το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε το κέικ για περίπου 50 λεπτά.
- 7
Παράλληλα, ρίχνουμε σε ένα μπολάκι την υπόλοιπη ζάχαρη μαζί με το χυμό λεμονιού και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία, μέχρι να λιώσει τελείως η ζάχαρη.
- 8
Όταν το κέικ είναι έτοιμο (θα πρέπει να το τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα), το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 10-15 λεπτά.
- 9
Ξεφορμάρουμε και περιχύνουμε το κέικ με το σιρόπι που μόλις φτιάξαμε.
- 10
Όταν το σιρόπι απορροφηθεί, πασπαλίζουμε το κέικ με λίγη ζάχαρη άχνη και... είναι έτοιμο!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτο κέικ λεμονιού Αφράτο κέικ λεμονιού
Αφράτο κέικ λεμονιού,δροσιστικό, νόστιμο,απλά υπέροχο να το απολαύσετε με το καφέ ή και με το γάλα,για τα παιδιά
-
Αμερικάνικο κέικ λεμονιού Αμερικάνικο κέικ λεμονιού
Είναι ένα κέικ με γεύση λεμονιού, είναι πολύ δροσιστικό και πάει πολύ με τον καφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΘέλουμε το γλάσσο να είναι μέτριο, ουτε πολύ σκληρό αλλα όχι και ρευστο να καλύψουμε καλα το κέικ. Αυτη η συνταγή ειναι απο μια φίλη μου απο την Αμερική! Καλή επιτυχία ! Καλοφάγωτο!
-
-
Κέικ λεμονιού 🍋 Κέικ λεμονιού 🍋
Ένα κέικ που μοσχοβολάει🍋!!!!Το πρωί με το καφέ, με το γάλα, με ότι ρόφημα θέλουμε είναι η καλύτερη επιλογή 😉💕
-
Αφράτο κέικ λεμονιού με γιαούρτι! ! Αφράτο κέικ λεμονιού με γιαούρτι! !
Προσπαθούσα να βρω και εγώ συνταγή με γεύση λεμονιού εκεί στης αρχές του χρόνου ( 2018 ) και βρήκα αυτή ξεσκονιζοντας το μικρό μου βιβλιαράκι!!
-
Κέικ λεμονιού Κέικ λεμονιού
Μου αρέσει η γεύση λεμονιού είπα να κάνω ένα κέικ. Το δοκιμάζω για πρώτη φορά βρήκα την συνταγή σε ένα σάιτ. Καλή μου επιτυχία.#μπορούμε
-
Κέικ λεμονιού Κέικ λεμονιού
Πολύ αφράτο κέικ. Και με το σιρόπι λεμονιού δένει πολύ καλά.#Βαλεντίνος #κέικ #εύκολο #πρωινό
-
Κέικ λεμονιού Κέικ λεμονιού
Το λεμόνι το λατρεύω! Και αυτό είναι σίγουρα το αγαπημένο μου κέικ. Εύκολο στη διαδικασία, με σχετικά λίγα υλικά και μόνο με ένα μίξερ χειρός. Για τους πιο τολμηρούς, και χωρίς αυτό! Προσοχή μόνο να έχετε όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμονιού Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμονιού
Ένα φανταστικό κέικ λεμονιού με λαχταριστή κρέμα λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου απλά με κάποιες παραλλαγές απο εμένα.
-
Κέικ λεμονιού χωρίς γλουτένη με γλάσο λεμονιού Κέικ λεμονιού χωρίς γλουτένη με γλάσο λεμονιού
(Φόρμα 21χ11)Το συγκεκριμένο κέικ έχει έντονη γεύση λεμονιού και ειδικά αν το φτιάξετε το χειμώνα θα νομίζετε ότι τρώτε λεμόνι. Είναι αφράτο, γευστικό και είναι βέβαια χωρίς γλουτένη. Τέλειο για πρωινό, δεκατιανό ή για το απόγευμα με το καφέ σας.
-
-
Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμονιού
Φανταστικό και νόστιμο κέικ λεμονιού με απίστευτο γλάσο λεμονιού και ζάχαρης άχνης ιδανικό για τον απογευματινό καφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΌποιος θέλει μπορεί να βάλει 1 με 2 βανίλιες στο γλάσο.Επίσης η συνταγή μπορεί να γίνει και με πορτοκάλι απλά αντικαθιστώντας το λεμόνι και στο κέικ και στο γλάσο.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)