Noodels de pollo

Este domingo hemos hecho una receta que aprendí cuando visitamos a mi hermana en Ámsterdam. Es sencilla, se tarda poquito tiempo en hacer y es ideal tanto para comer como para cenar. ¡¡ Estaban buenísimos!! Lo recomiendo 100% 😊 ¡¡A sus cocinas chefs!!
Paso a paso
- 1
Salteamos todas las verduras troceadas en la sartén, con un chorrito de aceite.
- 2
Cuando estén ligeramente saltadas, echamos 700 mililitros de agua y tapamos para que se cuezan.
- 3
En otra sartén echamos el pollo con un poquito de aceite hasta que los trozos estén doraditos.
- 4
Cuando el agua de las verduras empiece a hervir, lo dejamos 5 minutos y añadimos los noodels (los dos paquetes)
- 5
Añadimos el condimento de pollo que traen los noodels con las verduras y éstos y lo dejamos reposar hirviendo hasta que absorban todo el agua.
- 6
Cuando el agua esté absorvida, lo servimos en una fuente grande y juntamos con el pollo.
- 7
La salsa chili podemos echarla directamente sobre los noodels en la fuente o dejar que cada uno se sirva en su plato y que se echen salsa al gusto.
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