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Ingredientes

  1. Fideos gruesos
  2. Pechuga de pollo
  3. Cebolla
  4. Pimiento verde y rojo
  5. Tomate
  6. Especias: ajo molio, pimentón dulce y colorante
  7. 1 pastillaavecrem
  8. Vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Sellamos la carne y reservamos.

  2. 2

    Hacemos el sofrito con la cebolla, los pimientos y el tomate. Y después lo batimos.

  3. 3

    Lo devolvemos a la olla junto a la carne, las especias y un chorrito de vino.

  4. 4

    Dejamos que cueza el caldo un cuarto de hora o así, y echamos los fideos.

  5. 5

    Esperamos que los fideos estén tiernos. Y ya podemos servir.

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Comentarios

Escrita por

Mari
Mari @MaRi_FM
Andalucia

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