Cazuela de chancho🐷

Marco Molina
Marco Molina @cook_5282657
🇨🇱

Para los días fríos!!! Servida con calor de 🏡

Cazuela de chancho🐷

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Ingredientes

  1. 6 presascazuela
  2. 6papas grandes
  3. Choclo un tozo por plato
  4. 6 trozoszapallo
  5. 1 puñadoPorotos verdes
  6. 2zanahorias
  7. 1 tazaarverjas
  8. 1pimentón
  9. Aliños a gusto
  10. Sal
  11. 6 cucharadaschuchoca

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las presas y ponerlas a cocinar en agua helada junto con el choclo.

  2. 2

    Aliñar a gusto y dejar cocinar por 10 minutos.

  3. 3

    Agregar las zanahorias una cortada en juliana y la otra rallada.

  4. 4

    Dejar por 5 minutos.

  5. 5

    Agregar las papas arverjs y porotos verdes hasta que suelte el hervor.

  6. 6

    Por último agregar el zapallo junto con 6 cucharadas soperas de chuchoca revolver para que no se formen grumos, dejar cocinar por 15 minutos.

  7. 7

    Y listo a disfrutar junto a tu familia 😊♥️de un riquísimo almuerzo,

  8. 8

    Si deseas puedes agregar cilantro para decorar.

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Marco Molina
Marco Molina @cook_5282657
🇨🇱
No soy chef, pero disfruto mucho cocinando los fines de semana para mi familia. Mis mejores seguidores..! 👪
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