Pollo con verduras, arroz y yogur griego
Alejandro Santiago @cook_6164319
La primera receta que comparto, proviene de las recetas "ligeras" que me pide mi hija...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar la berenjena en daditos
- 2
Cortar las judías verdes en trozos pequeños
- 3
Cortar el pollo en tiras.
- 4
Poner el arroz a hervir
- 5
Echar la berenjena en una sartén con aceite caliente hasta dorar y apartar
- 6
Hervir las judías verdes durante 20 minutos
- 7
Añadir el pollo a la berenjena. Poner a fuego medio.
- 8
Añadir el comino, la nuez moscada y la pimienta
- 9
Mientras se hace el Pollo, añadir las judías verdes. Salpimentar
- 10
Una vez el pollo este casi listo añadir el arroz.
- 11
Añadir el perejil.
- 12
Dejar un par de minutos y retirar del fuego.
- 13
Añadir el yogur griego, mezclar y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
- 14
Listo!!!! Espero que os guste mi primera receta🤓🤓🤓
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Santiago le encantará ver cómo quedó.
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