Estofado de pollo con tomate natural con fideos codito

Adri Cocina!
Adri Cocina! @cook_7974052
Buenos Aires, Argentina

#Recetas30minutos
Una forma muy fácil y natural de preparar estofado de pollo! Para chuparse los dedos!!

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Ingredientes

  1. 4supremas de pollo o 1 pollo entero
  2. 2zanahorias
  3. 1 kgtomates bien maduros
  4. Sal, orégano, azúcar
  5. Fideos coditos
  6. Roquefort

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en trozos cubitos. Saltearlos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén bien dotados, agregar orégano y sal

  2. 2

    Rallar 2 zanahorias y agregarlas a la sartén

  3. 3

    Dejar cocinar 10 minutos más. Agregar 1 kg de tomates frescos triturados (o podes comprar la botella que ya trae los tomates triturados) condimentar con sal, orégano y 2 cucharas grandes de azúcar. Dejar cocinar por 20 minutos más

  4. 4

    Mientras en otra olla ponemos a hervir unos fideos. Servir el pollo con la salsa y los fideos. Una delicia y súper fácil!

  5. 5

    Opcional ; agregar unos trocitos de roquefort

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Adri Cocina!
Adri Cocina! @cook_7974052
Buenos Aires, Argentina
Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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