Μύδια σε σάλτσα ντομάτας με Μαυροδάφνη και Ζυμαρικά

tofagitotismamas
tofagitotismamas @cook_8528026
Θρακη,Ελλαδα

Μια συνταγή καλοκαιρινή και πολύ εύκολη. Φτιάχνετε με απλά υλικά και είναι ικανή να καλύψει όλα τα γούστα στις μακαρονάδες!
Για να δούμε!

Μύδια σε σάλτσα ντομάτας με Μαυροδάφνη και Ζυμαρικά

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
27 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
tofagitotismamas
tofagitotismamas @cook_8528026
Θρακη,Ελλαδα

Μια συνταγή καλοκαιρινή και πολύ εύκολη. Φτιάχνετε με απλά υλικά και είναι ικανή να καλύψει όλα τα γούστα στις μακαρονάδες!
Για να δούμε!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτομακαρόνια κοφτά
  2. 250 grμύδια ψύχα
  3. 3ντομάτες τριμμένες
  4. 1 μικρήντομάτα κομμένη σε κύβους
  5. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  6. 2σκ σκόρδο κομμένα σε ροδέλες
  7. 1πράσινη πιπεριά κέρατο κομμένη σε ροδέλες
  8. 1/2 νεροπότηροΜαυροδάφνη
  9. 1 κσμαιντανό
  10. αλάτι
  11. πιπέρι
  12. ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει. Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και τα αφήνουμε 2' σε μέτρια φωτιά να μαλακώσουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μύδια και τα αφήνουμε και αυτά για λίγα λεπτά μέσα μέχρι να βγάλουν τα ζουμιά τους και να τα απορροφήσουν.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Μύδια σε σάλτσα ντομάτας με Μαυροδάφνη και Ζυμαρικά
  2. 2

    Σβήνουμε με Μαυροδάφνη αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ και ρίχνουμε όλα μας τα υλικά, προσθέτοντας 1 ποτήρι νερό. Έχουμε την φωτιά στο μέτριο και περιμένουμε περίπου15' να γίνουν. Σε μια άλλη κατσαρόλα, βράζουμε τα μακαρόνια μας σύμφωνα με τις οδηγίες τους. Όταν είναι έτοιμη η σάλτσα, την αποσύρουμε απο την φωτιά και την σερβίρουμε με τα μακαρόνια. Απο πάνω πασπαλίζουμε με ρίγανη και μαύρο πιπέρι.

  3. 3

    Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
tofagitotismamas
tofagitotismamas @cook_8528026
στις
Θρακη,Ελλαδα
Εδώ θα βρείτε συνταγές νόστιμες και εύκολες, για παιδιά και μεγάλους. Το Φαγητό της Μαμάς, είναι ένα καινούργιο ιστολόγιο, μέσα απο το οποίο προβάλω τις γνώσεις και τους πειραματισμούς μου στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική! Ελπίζω να σας αρέσουν όλα όσα θα βρείτε εδώ μέσα και φυσικά είναι δεκτή και καλοδεχούμενη, οποιαδήποτε διόρθωση ή και διαφορετική άποψη για υλικά και τρόπους μαγειρέματος! Φυσικά μπορείτε να έρθετε στην παρέα μας και να βρείτε ακόμα περισσότερα στην διεύθυνση: https://tofagitotismamas.blogspot.gr/
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κέικ Oreo
  2. Τουρλού Τουρλού
  3. Τούρτα brownie - NY cheesecake σοκολάτα με γκανάς ✨
  4. Κορμός σοκολάτας ψυγείου
  5. Καρπούζι σαλάτα με παξιμάδια, φέτα και μπαλσάμικο
  1. Τονοσαλάτα Ελληνική
  2. Νουά στη γάστρα με κριθάρι (ή γιουβέτσι)
  3. Γαριδομακαρονάδα στο Τηγάνι
  4. Ιμάμ με φέτα