#platos navideñosun entrante para la cena o mientras se toma una copita antes de la cena , así ya se tienen echos y no se desespera uno cuando te llegan todos los invitados a la vez🍸😋🍡🍾

Una receta sencilla, de esas que se prepara uno en cinco minutos, para tomar algo ligero, pero con color y sabor.GXL

En esta ocasión, os presento un delicioso y sencillo aperitivo que se puede realizar en unos minutos, con una estupenda combinación de sabores.

Estamos ya en fiestas🎅🎅, es un plato económico y con mucho sabor, perfecto para los días que vienen 🎄🎄🎁 😘😚#pontuestrella#elgordodenavidad#domino

Es una receta perfecta para cenar o para cuando hay invitados. Se prepara en un plis plas y están riquísimas, sobre todo de un día para otro.#mundo

Una vuelta más de tuerca a la ensaladilla clásica de gambas, en ésta ocasión con muy pocos ingredientes, no obstante cada uno puede decidir añadir algunos más o modificar los existentes, lo que me ha encantado cuando las he comido es el contraste de la mezcla de la ensaladilla que no contenía sal con el sabor amargo de la endivia, un contraste muy bueno, recomiendo la experiencia.Cuando hablamos de ensaladilla y más en verano, que entra de película con éstos calores, tiene capacidad infinita de ingredientes y a cuál mejor, a veces me quedó sorprendido cuando en recetas de compañeros observo ingredientes que no se me habían ocurrido y que una vez los leo pienso que efectivamente maridan perfectamente con la ensaladilla, felicitaciones a todos por su ingenio.

Me encantan los higos de cualquier forma en preparaciones saladas o dulces.Esta receta es un primero delicioso, fresco y saludable.Os animo a probarlo.

Estos canapés son un poco fuertes de sabor. Muy apropiados para las personas que nos gusta el queso fuerte.Espero que os gusten

Los boquerones están cocinados en salmuera. Yo los compro frescos pero los congelo 48 horas por seguridad. Hay que evitar la posibilidad de contraer el anisakis. Es una receta buenísima para picotear con una cerveza bien fría o con un buen vino.

¡Y con esta receta, ya tengo 150! jajaja no me lo puedo creer. Cuando pienso en todas las recetas que tenéis mis amigos, pienso que nunca lo lograré. Pero, como dicen en mi tierra: "poquet a poquet"...

Esta ensalada templada sí que es muy diferente, siendo muy fácil de realizar y tener una gran originalidad.

Esta legumbre es rica en fibra, vitamina C y ayuda a regular los niveles de glucemia y el colesterol en sangre

Son palitos de hojaldre rellenos de queso y anchoas. Con ellos hay dos posibilidades: poner el queso dentro, como en esta receta, o dejar dentro sólo la anchoa y espolvorear los palitos con queso rallado para luego hornearlos. El queso debe ser cremoso para que se funda ligeramente en el horno.Se deben servir calientes pero si se han preparado con anticipación calentarlos en el horno al momento de servir.Receta sencillísima.

Hace mucho que no hacia esta receta y nos encanta. Es una receta perfecta para picoteo y se puede hacer de varios sabores.#rapidas

Un entrante rápido y ligero. También se puede preparar con las endibias en crudo en vez de pasarlas por la sartén.

A mi marido y a mi nos encanta los boquerones ya sean en crudo en aceite , como fritos pero los dos con el punto de vinagre, esta vez los he echo igual (los fritos) pero rellenos de pimiento morron escalivado. Lo hice en el micro porque no iba a encender el horno solo por un pimiento. Lo podeis rebozar con pan rallado normal pero yo lo he echo con pan craquer de santa rita y han quedado crujientes.- Lo mismo sirve de tapa como de comida - cena. Y frios estan riquisimos pero ya no crujen como recien

El hojaldre es uno de los entrantes que más nos gusta en casa. Tengo muchas recetas publicadas de hojaldre y unas cuantas para publicar.Me gusta probar rellenos nuevos, aunque los individuales de jamón y queso son los que más gustan.

Hoy he preparado esta receta de bacalao en salsa que es como le gusta a mi marido.... mojar pan en las salsas. Le he puesto cava en vez de vino y dice que ha quedado buenísimo, yo lo he comido diferente Bacalao de los monjes que es un poco más liviano.

Bueno ayer puse la receta de caracolas con tapenade hoy con crema de queso las hice el mismo dia para la cena vinieron unos amigos a cenar hice las 2 recetas

Boquerones, o anchoas y en Cartagena llamados también aladroques.... Esta receta acabo de inventarla, no tenia yo muy claro si iba a tener un buen resultado pero......ha salido espectacular.Los boquerones casi vivos, muy frescos los he comprado hace media hora en el Mercado de Santa Florentina y me los ha limpiado mi pescadera favorita, que me ha hecho más fácil aún la receta. Sabrosos ligeros y fáciles de hacer.

Una receta muy fácil y rápida para una cena deliciosa.La coca es una receta típica catalana que se hacía a partir de los restos de masa de hacer el pan. Estos se juntaban formando una bola que luego se aplastaba y se dejaba fermentar. Suele tener forma de lámina rectangular de 1 dedo de grosor.

#elsabordelosrecuerdosPara Nochebuena solemos hacer canapés en casa de la mía mamma❤🎄Feliz Navidad a todos!!!

#milibrode1000recetasFácil y rapidísimo para hacer, pero bien rico. Va de maravilla como entrante con una cervecita con o sin alcohol bien fresca de la nevera.Las endivias esta ricas en fibra, potasio, ácido fólico, provitamina A y vitamina C; también en calcio, fósforo y magnesio; las endivias son indicadas en dietas de adelgazamiento.

Probé este aperitivo en casa de una amiga, y me encantó, pero es solo para las personas que les guste el sabor de los quesos fuertes, que junto al puré de las frutas les da un resultado fantástico.

Esta receta es de aprovechamiento, siempre tienes cosas en la nevera y no sabes que hacer..pues en mi caso tenía de todo un poco pensé en estas tartaletas, se preparan en un momento, y se comen en un segundo como fue en mi caso..😋😋

Hacía tiempo que tenía olvidado mi vicio de preparar banderillas.En esta ocasión os presento unas banderillas que sorprenderán en cualquier mesa y os aseguro que su sabor combina estupendamente, aunque parezca raro.Al ácido de los boquerones le sienta de muerte el dulzor de la uva y ambos sabores son un estupendo complemento a la insipidez del queso fresco.

La epoca en la que solemos preparar mas canapes, es la de NAVIDAD, vamos a ir llenando la bandeja.....

Ayer hicimos hervido y era todo tan light que necesitábamos un poco de sustancia así que hicimos dos tipos de tartaletas y este invento estaba muy bueno.

#CookpadCocinaConAlexaLa guarnición de puré de patata con vegetales al vapor le viene de perlas a este guiso. La olla de cocción lenta en este tipo de carnes que necesitan tiempo para ablandarse y que por otro lado tienen finas capas de grasa entrevenada son perfectas para dar textura blanda y jugosidad, solo el tenedor separa sus capas y se deshacen en boca. Siete horas son suficientes pero yo suelo dejar que la olla trabaje durante la noche y alargo los tiempos, una o dos horas más, de todos modos cada olla es un mundo, conviene controlar textura y ver que hay líquido suficiente.

Hablando con el pescadero, estando en época de caballas, decidimos rellenarlo con algo no salado, como el jamón york y el queso azul para fundir con su toque especial; ya que la caballa es de la mar, donde el pescado ya lleva su toque salado. GXL