Brócoli con codillo

(Hace unos días hice codillos, me ha sobrado un codillo y lo aproveche de esta manera, lo cierto es que está muy sabroso y hace muy bien contraste.
No siempre el acompañamiento ha de ser con patas)
Paso a paso
- 1
Una vez lavado el brócoli secarlo bien. En un recipiente se doran los ajos laminados con un buen chorro de aceite, cuando estén un poco dorados añadir el brócoli y rehogarlo, tapar el recipiente y dejar que se haga unos 3 minutos, darle la vuelta y otros tres.
- 2
Añadir el coñac y dejar que evapore el alcohol durante un minuto aproximadamente. Echar la carne que ya está guisada, revolver y echar el caldo y un poco de sal.. Dejar cocer durante 5 minutos. -El brócoli ha de quedar al dente- Adornar con tiras de pimientos
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Brócoli cocido


Brócoli con gulas


Brócoli cocido


Brócoli con jamón


Brócoli con jamón


Brócoli con jamón


Brócoli con pollo


Brócoli con carne al ajillo


Brócoli con jamón


Coditos con salchichas y brócoli


Brócoli con judías blancas


Brócoli con bechamel


Brócoli con bechamel


Brócoli con gnocchis


Brócoli rehogado con ajo y jamón


Brócoli con huevo


Brócoli con garbanzos


Brócoli con bechamel


Pollo con brócoli


Brócoli al ajillo


Brócoli con huevo


Hojaldre de brócoli y calabacín


Hojaldre de brócoli y jamón


Brócoli con mahonesa


Brócoli a la sartén con lomo adobado


Brócoli con pimentón


Brócoli con salpicón de marisco


Brócoli con bechamel al cabrales


Brócoli salteado


Codillo con repollo

Comentarios