Brócoli cocido

Tonysantos @tonysantos_cocina
#abecedario. Esta verdura es una pasada, muy sana con muchos aportes vitamínicos, requiere muy poco tiempo y es buenísima....🤤
Paso a paso
- 1
Se separan los ramilletes y cortamos un poquito el tallo.
- 2
En una olla abierta con agua abundante y sal, se pone a cocer desde que empiece a hervir el agua 5' aprox. Así tendrá todos sus valores nutricionales y estará "al dente"...😋
- 3
Transcurrido el tiempo, se escurre bien y listo. Ya tenemos una verdura rica que podemos mezclar aliñada con aceite, vinagre y sal... con mahonesa casera, gratinada en el horno con bechamel... etc. Una infinidad de variedades para preparar este delicioso plato. Yo hoy...con mahonesa...🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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#agua #yococinoencasa #recetasfit


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Cocido


Cocido
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Cocido
Para cuando llega el frío, un plato caliente no está de sobra 😋😉.#Calendario2026


Cocido
Si queréis ver la video-receta lo podéis hacer en https://youtu.be/En-bDdnr188


Cocido


Cocido
Como en casi todas las recetas tradicionales, en cada casa hay una forma de elaborar el cocido madrileño. Podemos hacer el cocido madrileño a fuego lento en una cazuela o marmita grande, en cuyo caso emplearemos unas dos horas y media a fuego lento o utilizar la olla exprés con lo que tendremos el cocido madrileño listo en unos 20 minutos aproximadamente.


Cocido
#1receta1arbol #onerecipeonetree

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