Pechuga de Pollo en Pico de Gallo y Mostaza

La realidad es que esta es una de las recetas que mientras voy preparando, voy pensando que agregar . La mostaza es la base de estas pechugas, la miel le suaviza el sabor de la mostaza pero no le endulza.
Pechuga de Pollo en Pico de Gallo y Mostaza
La realidad es que esta es una de las recetas que mientras voy preparando, voy pensando que agregar . La mostaza es la base de estas pechugas, la miel le suaviza el sabor de la mostaza pero no le endulza.
Paso a paso
- 1
Enjuagar las pechugas agua fria, escurrir y cortar en tiras gruesas
- 2
Colocar en una bandeja y sazonar con todos los ingredientes
- 3
En una bolsa con cierre (zip-lock), colocar la carne y dejar en reposo 15 minutos.
- 4
En un sarten suficiente grande que la carne cubra el fondo y no quede uno encima de otro, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue la carne y saltee.
- 5
Vaya volteando las piezas para que dore uniforme y cuando tomen color , agregar el pico de gallo, agua según requiera para terminar de cocer, unir bien . Disminuir el fuego a mínimo, tapar hasta que esté listo.(aprox 10 minutos)
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