Budín de vegetales

Sabri en la huerta
Sabri en la huerta @sabrisolari
Pilar

Porque comer sano también es rico

Budín de vegetales

Porque comer sano también es rico

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Ingredientes

  1. 2zanahorias cortadas juliana
  2. 1 atadoacelga
  3. 1 atadoespinacas
  4. 1/2zapallo cortado juliana
  5. 3zapallitos
  6. 1morrón
  7. 3huevos
  8. 2 cucharaditasroyal
  9. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pone todos los vegetales ya labados y cortados en la sartén (que tiene que tener apenas un chorrito de aceite) hasta que se ablanden

  2. 2

    Pasar los vegetales a un recipiente e incorporar los 3 huevos, el royal y salpimentar. Sugerencia: Los que comen queso le pueden agregar.

  3. 3

    Pasar a un molde previamente rociado con fritolin

  4. 4

    Cocinar en el horno a 200 grados durante 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sabri en la huerta
Sabri en la huerta @sabrisolari
Pilar
Me gusta divertirme en la cocina. Soy mamá de 2 nenas y trato de inculcarles el hábito de la alimentación saludable. Tengo una huerta y me encanta aprovechar todo lo que la naturaleza me regala para mi cocina.
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Comentarios

Norali
Norali @norali
Hola Sabri !! que bueno verte con nueva receta 🎉

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