Coliflor y bróculi en ajada

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Una receta de verdura para tomar al medio día, para una dieta sana y rica.

Coliflor y bróculi en ajada

Una receta de verdura para tomar al medio día, para una dieta sana y rica.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 8 Ramosmedianos de coliflor
  2. 8 Ramos medianosbrócocli
  3. 4Patatas
  4. Sal
  5. AOVE=aceite de oliva virgen extra
  6. 4 Dientesajo
  7. 1/2 cucharaditapimentón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hervir la coliflor junto a las patatas en agua con sal, hervir aparte el bróculi de la misma forma, escurrir y reservar en un lugar caliente.

  2. 2

    En un fondo de AOVE freír los ajos laminados, cuando están dorados retirar del fuego y añadir el pimentón, verter todo encima de la coliflor, el bróculi y las patatas. Servir enseguida.

  3. 3

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maribel.Cillerosf
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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