Chả cá chàm đỏ

Lê Hoàng Phú
Lê Hoàng Phú @cook_9063656

Chả cá chàm đặc sản Đảo Phú Quý, Bình Thuận, thơm ngon vị biển đảo

Chả cá chàm đỏ

4 bếp khác đang định nấu món này

Chả cá chàm đặc sản Đảo Phú Quý, Bình Thuận, thơm ngon vị biển đảo

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgcá chàm đỏ
  2. 200 gthịt ba chỉ
  3. 1 muỗng canhmuối
  4. 1 muỗng canhnước mắm
  5. 2 muỗng canhđường
  6. 1/2 muỗng canhbột ngọt
  7. 1 muỗng canhtiêu
  8. 2 củTỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá chàm lọc xương va thịt ba chỉ băm nhỏ, xay nhuyễn

  2. 2

    Ướt các gia vị tỏi, tiêu, đường muối, bột ngọt, nước mắm. Để khoảng 15 phút

  3. 3

    Chảo dầu nóng, bỏ từng bánh chả vào chiên vừa vàng, đừng cháy quá ko ngon

  4. 4

    Lấy ra để ráo dầu ăn kèm với rau rất ngon khi ăn với bánh mỳ hoặc cơm nóng, bánh canh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lê Hoàng Phú
Lê Hoàng Phú @cook_9063656
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự