Mangut Ikan Pari(PE)
Dapet oleh-oleh ikan pari asap, tidak dimasak ya sayang... meski semua orang rumah tidak seberapa suka ya gpp deh... enak juga kok , karena banyak lumayan bisa dibagiin saudara ma tetangga hehe... biar cepet habis.
Mangut Ikan Pari(PE)
Dapet oleh-oleh ikan pari asap, tidak dimasak ya sayang... meski semua orang rumah tidak seberapa suka ya gpp deh... enak juga kok , karena banyak lumayan bisa dibagiin saudara ma tetangga hehe... biar cepet habis.
Cara Membuat
- 1
Karena saya takut masih bau saya rebus dulu ikan pari asapnya sebentar dgn air mendidih plus daun salam dan sereh. Angkat dan saya goreng lagi sebentar biar kering, Ini lebih utk mengilangkan bau amis
- 2
Haluskan semua bumbu dan tumis sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam dan jahe geprek.
- 3
Masukkan tempe dan sedikit air aduk2 biarkan sampe layu. Lalu masukkan ikan dan masak sampai bumbu meresap. Baru tambahkan santan.
- 4
Masukkan gula garam dan pwnyedap. Test rasa, angkat dan siap dihidangkan.
- 5
Happy cooking Moms...
Resep Serupa
-
Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) Mangut Ikan Pari (Iwak Pe)
Buat yg tinggal di daerah pantai Jawa pasti gak asing sama makanan ini. Aku juga tahu karena kebetulan ikan pari asap ini salah satu makanan favorit bapak, jd setiap ke daerah pesisir dan nemu pari, pasti borong ikan asap ini, baunya emg khas bgt bikin semangat makan. Salah satu cara mengolahnya ya dibuat mangut 😆 Selamat mencoba!
-
-
Mangut Iwak Pe (Mangut Ikan Pari) Mangut Iwak Pe (Mangut Ikan Pari)
Karena di Banjarmasin jarang ditemui ikan asap, saya sengaja bawa dari malang saat mudik. Dimasak mangut paling cocok buat ngabisin nasi sebaskom 😄 tapi awas nambah berat badan ya. #pejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_banjarmasin
-
Mangut ikan Pe (Pari) Mangut ikan Pe (Pari)
Mangut ikan Pari atau biasa saya menyebutnya ikan Pe, adalah masakan kesukaan keluargaku. Kebetulan kita tinggal Jepara, didaerah dekat pesisir jadi memang hampir tiap hari makan ikan. Dan setelah menikah, ternyata suami suka banget masakan mangut. Ini Ikannya saya bawa dari Jepara waktu pulkam kemarin dan saya beli pas habis dibakar, jadi bener-bener fresh.
-
Mangut Pari Asap Mangut Pari Asap
Kebetulan nemu pari asap diwarung sayur.. Lgsg terpikir bikin mangut aja..menu favorit kuuuu..😄😄😄
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Mangut pari asap 😋😋😋😋 saya ndka bosen kalo makan pari asap.. entah di mangut, sayur lodeh, di penyet, suka suka sukaa 😍😍
-
Mangut Iwak Pe (Mangut Ikan Pari Asap) Mangut Iwak Pe (Mangut Ikan Pari Asap)
Resep asli dari mbak Tya Christya menggunakan lele, dan saya menggantinya dgn ikan pari asap.Karena disesuaikan dgn lidah para bocil, saya mengganti takaran dan jenis cabai yg digunakan.
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Alhamdulillah bisa pulang ke kampung halaman dan masak bareng ibuk tercinta 💕Hari ini masak mangut pakai ikan asap atau iwak pe (ikan pari).Kali ini saya pakai ikan asap bagian dagingnya dan bagian siripnya (rasanya kriuk2).Sengaja dibuat tidak pedas karena suami saya tidak suka pedas 😂😂😂Mangut ikan asap atau iwak pe sebenernya enak dimasak ektra pedas 😂😂😂
-
Mangut ikan asap (pari asap) Mangut ikan asap (pari asap)
berhubung habis pulang kampung di bekalin kaka ipar ikan asap banyak banget , akhirnya bikin mangut ini karna emang mangut ikan asap juga favorit suami 😊😊
Dapurkakbelz -
87. IKAN PARI ASAP MANGUT SANTAN 87. IKAN PARI ASAP MANGUT SANTAN
Lihat ikan pari asap lumayan gede di pasar, langsung kepikiran bikin mangut santan deh. Menu yang bisa dimakan oleh semua anggota keluarga karena cabai yang dipakai utuh jadi gak pedas. #PejuangGoldenApron3 ini masuk minggu ke 3
-
Mangut ikan pari Mangut ikan pari
Biasanya saya masak ikan pari asap dg bumbu jadi, tapi kok rasanya kurang sreg. Akhirnya cari2 resep, nemu deh resepnya kak Riska Armilia. Cuzz masak dg resep modifikasi.#RecookResepRiskaArmilia#IkanPariAsap
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Source : Cia Febri & Anidiasarah jasminKebetulan dpt oleh"ikan pe dr tetangga yg orang cilacap.pas kemarin mudik sy mlh ngga sempat cari dipasar,suka bgt sama ikan asap yg satu ini.biasanya suka dimasak pk cabe iijo,tp sesekali pngn nyoba di masak mangut. enak bgt pokoknya bisa ngabisin nasi terus. rasanya khas dr ikan asap ya..tambah bumbu"komplit plus pedesnya y bisa sesuaikan selera.satu kata mantulll...#cookpadcommunity_Bandung#cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar