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Ingredientes

  1. 1 kgcostillas de cerdo
  2. 1patata bien grande o 2 peques
  3. 2 dientesajo
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Orégano
  7. 1cayena
  8. Unas cuantasbolitas de mostaza
  9. 1chorito de whisky del bueno 😜
  10. 2 cucharadasalsa de soja
  11. 2 cucharadaaceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Machacamos el ajo bien. Añadimos sal, pimienta, mostaza, cayena, orégano y seguir machacando. Añadimos a la mezcla 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra y el chorro de whisky.

  2. 2

    Ponemos las costillas cortadas a vuestra manera en una bolsita de plástico de horno añadimos la mezcla y dejamos reposar durante al menos una hora.

  3. 3

    Después de la espera añadimos las patatas y 2 cucharada de salsa de soja y al horno.Ponemos la bolsa en una bandeja y la pinchamos 3 veces con un palillo. (media hora a 200 ° C fuego ariba y abajo)Después romper la bolsa y dejamos 15 minutos a grill.

  4. 4

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Silviu 🇷🇴
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Sabadell

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