Costillas de ternera y patatas al horno

KATHERIN SHIRLEY GOMEZ CALLE
KATHERIN SHIRLEY GOMEZ CALLE @cook_20667981
Valencia

Me fascina la ternera, es muy nutritiva y sabrosa

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Ingredientes

90 minutos
6 porciones
  1. 2 kiloscostillas de ternera
  2. 1 kilopatatas
  3. al gustoTomillo, orégano, perejil, pimienta, ajo, sal
  4. 1 tazaVino blanco o cerveza
  5. 2 cucharadasSalsa de soja
  6. al gustoPicante

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Aliñar las costillas un día antes o mínimo 2 horas antes de la cocción.

  2. 2

    Precalienta el horno en 180⁰C

  3. 3

    Limpia las patatas opcional dejar la cáscara y córtalas a mitad completamente

  4. 4

    Colocar todos los ingredientes en un recipiente para horno y envolver con papel plata o aluminio.

  5. 5

    Después de 60 minutos en el horno, quitar el papel plata y dejar que se dore los siguientes 30 minutos, dándoles la vuelta cada 15 minutos

  6. 6

    Listo servir calientes, acompañadas de arroz, ensalada o pan a tu gusto y de una buena bebida, agua, té... Tu eliges. 😋♥️😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Pepi
Pepi @cook_14723434
Katherine las costillas tienen una pinta estupenda tienen que estar buenísimas besitos guapa

Escrita por

KATHERIN SHIRLEY GOMEZ CALLE
Valencia
soy muy feliz preparando recetas colombianas y españolas. 🇨🇴 ♥️ 🇪🇸 🦐🥗🥞😋
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