Ensalada de pimientos asados, con aceitunas en aceite
Alexis Urrutia @cook_2625465
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una bandeja de horno,
ponemos los ingredientes y un Chorrito de virgen extra.
- 2
Con el horno ya precalentado a 180 G.C horneamos durante 35 minutos..
- 3
Pasado los 30-35 minutos,
sacamos la bandeja.
- 4
Ponemos en plato y dejamos enfriar, pelamos y les quitamos las pepitas a los pimentos y los tomates.
- 5
En un bol, cortamos la cebolla y la ponemos, añadimos perejil.
- 6
Cortamos en tiras el tomate y lo añadimos, mas perejil
- 7
Añadimos los pimientos en tiras.
- 8
Les quitamos los huesos a las aceitunas,
- 9
Se las añadimos.
- 10
En un vaso, ponemos la pulpa de la cabeza de ajo, perejil. sal gorda. un chorro de zumo de limon y machacamos ligeramente.
- 11
Añadimos el 1/2 vaso de virgen etra y las tres cuchas de vinagre de jerez.
- 12
Ligamos bien, asta que quede así...
- 13
Le añadimos la picada, y mezclamos bien, provamos de sal y de punto de vinagre.
- 14
Listo para disfrutar, de una rica ensalada de pimientos..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/321739
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
Leer más Recetas similares
Ensalada de pimientos asados y aceitunas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AFGzaHeYcrY
Ensalada de pimientos asados
Ensalada con pimientos asados
Ensalada de tomate, pimientos asados, cebolla y aceitunas
#rapidas. En 10 minutos tenemos una espectacular ensalada
Ensalada de pimientos asados
Receta de mi madre❤️
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados y anchoas
Si os gustan las ensaladas y la variedad esta os va a encantar. Los pimientos asados le dan un sabor especial a mi me encantan. Al asarlos sueltan un jugo dulce que al mezclarlo con los demás ingredientes le dan ese toque agridulce. Las anchoas son la parte opuesta de esta ensalada, dándole el punto salado. La combinación de sabores sirve como entrante o acompañamiento de cualquier plato.
Ensalada de pimientos asados
Nostalgia de mi abuela paterna
Ensalada de Pimientos asados
Con el calor es tiempo de ensaladas, pero es fácil cansarse de la típica combinación de lechuga y tomate, aquí te dejo una para variar. Preparad pan para mojar el caldillo
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de Pimientos asados
#nuriceta #pimientos #ensalada #fetaSi ya tienes el horno encendido aprovecha para asar unos pimientos y hacer esta ensalsda
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Gran fuente de vitamina c,con función antioxidante tiene casi 3veces mas de vitamina (139)mg ,que la naranja que tiene (50mg).La vitamina c ayuda a absorber el hierro en el organismo previene de infecciones y el pimiento verde duplica el contenido de la fruta su consumo es de gran importancia el pimiento lo encontramos todos los meses del año ,y podemos combinarlos con alimentos vegetales ricos en hierro (con lentejas,espinacas,acelgas etc o otras fuentes de hierro que necesita de la ayuda de la vitamina c del pimiento para absorberse mas rápido,espero que un poquito de teórica de mis apuntes os venga bien.Fue introducido en América por colon,en el 1492 y extendiendose por toda Europa.
Ensalada de pimientos asados
Con unos estupendos pimientos asados podemos preparar una buena ensalada sabrosa.Me gusta prepararla para acompañar carnes asadas, aunque también se puede poner como una entrada.
Ensalada de pimientos asados
Esta ensalada se le puede añadir palitos de cangrejo, con pasta, patatas cocidas....A mí me gusta así😉
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
#mirecetario
Ensalada de pimientos asados
Es una ensalada tan fácil de hacer y diferente como acompañamiento, que es ideal para sorprender a invitados
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Esta es una receta de mi suegra, me la dio a probar la primera vez que me invitó a comer y me encantó.
Ensalada de pimientos asados
Una ensalada riquísima y sencilla de preparar
Ensalada de patatas con pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
#delantaldorado
Ensalada de pimientos asados
Buenísima y fácil de hacer. Para comérsela sola o acompañada de carne o pescado.
juanamarip 
Ensalada de pimientos asados
Hace dos meses tuvimos pimientos de asar del huerto.Los asamos y metimos en paquetitos para congelar y sacar cuando nos apetezca. #sinazucar
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Ensalada de pimientos asados
Receta ideal para hacer con esos pimientos que tenemos olvidados en la nevera
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/321739
Comentarios