Bifes a la criolla

Marina Llull
Marina Llull @marucha_77
Florencio Varela

Por que para días como hoy muy lluviosos esta espléndido para acompañarlo en familia!!!!

Bifes a la criolla

Por que para días como hoy muy lluviosos esta espléndido para acompañarlo en familia!!!!

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Ingredientes

  1. 1 kgbife de chorizo
  2. 1/2 kgcebollas
  3. 1morrón rojo
  4. Sal y condimentos a gusto
  5. 2-3huevos (eso es a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Corto las cebollas en rodajas finas, el morrón en tiritas finas

  2. 2

    Luego Salar la carne

  3. 3

    En una cacerola coloco un poco de aceite, la caliento al fuego y voy agregando las cebollas y morrones solo una parte, las dejo dorar un poco

  4. 4

    Luego agrego la carne ya condimentada. Con sal y arriba le agrego el resto de cebolla y morrón que me queda, condimento a gusto y lo tapo y lo dejo cocinar unos 10" luego destapó y revuelvo para que se vaya cocinando parejo

  5. 5

    Una vez cocido agregar los huevos y tapar dejar unos 2" y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marina Llull
Marina Llull @marucha_77
Florencio Varela
cuando cocinas para tu familia es cuando lo haces con todo el amor del mundo!!!!
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