Brownie con nueces
Hice esta maravillosa receta porque era para el cumple de la peque de la casa ya que ella fue la que pidió ese pastel y está esquisito espero que lo agais y os salga igual de bueno que ami ya contaréis.
Brownie con nueces
Hice esta maravillosa receta porque era para el cumple de la peque de la casa ya que ella fue la que pidió ese pastel y está esquisito espero que lo agais y os salga igual de bueno que ami ya contaréis.
Paso a paso
- 1
En un cazo pondremos la mantequilla a fuego lento e iremos añadiendo el chocolate en un par de veces hasta que quede todo totalmente disuelto.
- 2
Dejaremos enfriar un poco el chocolate (no frío totalmente)
- 3
Añadiremos el azúcar todo a la vez y removeremos para que se integre
- 4
Seguidamente le pondremos los huevos. Primero tres y removeremos para que se integren. Una vez integrados añadiremos los otros dos y seguiremos batiéndolos muy bien.
- 5
Tamizaremos la harina y le añadimos la sal. La integraremos en un par de veces sin dejar de remover en movimientos envolventes para que no salgan burbujas.
- 6
Por último, se añaden las nueces troceadas y seguimos batiendo. Reservaremos algunas nueces enteras para la decoración del Brownie.
- 7
Lo pasaremos a un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con un poquito de harina.
- 8
Decoraremos con las nueces enteras que habíamos reservado.
- 9
Lo pasaremos al horno precalentado a 180º centígrados con el calor por arriba y abajo durante 35 minutos aproximadamente, ya que no tiene que quedar demasiado cocido.
- 10
Al pincharlo con un palillo, tiene que salir un poco húmedo.
- 11
Dejaremos enfriar antes de desmoldearlo.
- 12
Espero que os salga igual que a mi
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