Brownie de chocolate y nueces

Manuel Macias
Manuel Macias @cook_14482107
Huelva

Brownie de chocolate y nueces

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 75 gramosMantequilla sin sal
  2. 50 gramosChocolate negro
  3. 130 gramosChocolate con leche
  4. 2Huevos L
  5. 50 gramosHarina
  6. 100 gramosAzúcar moreno
  7. 50 gramosAzúcar blanco
  8. 1 cucharadaExtracto de vainilla
  9. 1/2 cucharadaCacao en polvo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Derrites la mantequilla, hasta que quede líquida, una vez disueltas añades el chocolate para fundir, con el cuidado de que a ser dos chocolates diferentes no se queme, ni se corte

  2. 2

    Una vez fundido, añadimos los dos tipos de azúcar y removemos hasta que quede como una masa arenosa

  3. 3

    Después añadimos muy poquito de sal, y los huevos y vamos removiendo de forma continua

  4. 4

    Y por último añadimos el extracto de vainilla y las nueces picadas y la harina, removiendo continúamente

  5. 5

    Dejamos reposar unos 10 minutos y añadimos al horno a 170 grados, no tiene un tiempo exacto aproximadamente 30 minutos, pero para comprobarlo, clavamos una puntilla y si sale limpio ya esta hecho

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Manuel Macias
Manuel Macias @cook_14482107
Huelva
Me gusta mucho cocinar, y innovar en la cocina
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Comentarios (7)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Bienvenido a Cookpad, Manuel!!
Que te guste y te divierta!!!

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