Coctel navideño de frutas con y sin crema o queso cottage

En la cena de navidad no deben faltar las frutas. Es un postre saludable, refrescante, económico, fácil, rápido, para todos los gustos y una excelente elección. Es un coctel con fruta posible de disfrutar en navidad, fin de año o durante todo el año con diferentes frutas según la estación. Lleva crema para quienes gustan o en su lugar queso cottage y miel para quienes la prefieren.
Paso a paso
- 1
Reunir las frutas y demás ingredientes para el coctel.
- 2
Pelar la mandarina y separar los gajos. Picar las guayabas en forma de gajos. Pelar las manzanas, quitar el centro y picarlas en cuadritos. Pelar la piña y picarla en cuadritos. Picar las uvas, las ciruelas pasas y las cerezas en mitades.
- 3
Colocar un refractario o recipiente pequeño dentro de uno más grande. En el refractario grande colocar las frutas combinadas.
- 4
Colocar la manzana y piña picadas en el recipiente pequeño y mezclar con la crema o en su caso queso cottage. Decorar con mitades de uvas, mitades de ciruela pasa, piña y una mitad de cereza al centro.
- 5
El refractario grande se llena con toda la fruta combinando para que se vea de colores y colocar las mitades de cereza distribuidas. Es opcional poner miel a la fruta del recipiente grande.
- 6
Finalmente, introducir al refrigerador para lograr más frío antes de servir.
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