Aguacates 🥑 rellenos!!!

Maria Abellan
Maria Abellan @fortemery108
Jumilla
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Ingredientes

  1. 2aguacates
  2. 100 gramosmaíz dulce
  3. 100 gramosatún
  4. Pepinillos en vinagre
  5. Mayonesa
  6. 2huevos
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Partimos los aguacates, quitamos el hueso, vaciamos la pulpa y reservamos las pieles.

  2. 2

    Picamos los aguacates (yo reserve medio para otra ensalada, sino es mucha cantidad) picamos los huevos, mezclamos con el aguacate y añadimos sal y pimienta.

  3. 3

    Añadimos los pepinillos picados, el atún escurrido, el maíz y mayonesa a vuestro gusto (sin ella también está buenísimo, ponéis aceite de oliva y lista la ensalada de aguacate)

  4. 4

    Rellenamos los aguacates, decoráis a vuestro gusto y listo para comer y disfrutar (podemos ponerlo en la nevera un rato y fresquita mucho mejor) espero que os guste.

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Maria Abellan
Maria Abellan @fortemery108
Jumilla

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