Gỏi Ngũ Sắc
Ăn thực dưỡng hay ăn chay nhầm mục đích thanh lọc cơ thể. Bảo vệ môi trường và giúp cho cơ thể nạp nhiều vitamin. Món gỏi ngũ sắc bao gồm nguyên liệu từ rau củ quả chứ nhiều vitamin và màu sắc hấp dẫn người ăn. Hi vọng các bạn sẽ thích món gỏi này!!
Gỏi Ngũ Sắc
Ăn thực dưỡng hay ăn chay nhầm mục đích thanh lọc cơ thể. Bảo vệ môi trường và giúp cho cơ thể nạp nhiều vitamin. Món gỏi ngũ sắc bao gồm nguyên liệu từ rau củ quả chứ nhiều vitamin và màu sắc hấp dẫn người ăn. Hi vọng các bạn sẽ thích món gỏi này!!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau củ rửa sạch sau đó:
- 2
Nấm bào ngư ướp với 1/2 muỗng cafe muối + 1/2 muỗng hạt nêm nấm chay. Sau đó đem áp chảo đến chín
- 3
Cà rốt, gọt vỏ sau đó cắt sợi nhỏ, rùi ướp vào tý muối. Để khoảng 10 phút vắt ráo
- 4
Dưa leo cắt lấy phần thịt xanh, thái sợi sau đó ướp tý muối. Để khoảng 10 phút vắt ráo
- 5
Ớt chuông xanh, vàng cắt mỏng
- 6
Củ cải trắng gọt vỏ, thái sợi ướp với xíu muối. Để khoảng 10 phút sau đó vắt ráo
- 7
Hành poaro cắt mỏng sau đó đem phi thơm
- 8
Tàu hủ chẻ làm 8 sau đó đem chiên rùi cắt sợi cho đẹp.
- 9
Rau râm và húng lũi cắt nhỏ
- 10
Pha nước chấm
- 11
100 g nước cốt chanh
- 12
200g đường cát
- 13
100g nước mắm
- 14
20g muối
- 15
Trộn đều tất cả lại nêm nếm lại vừa vị sau đó trộn
- 16
Trộn tất cả rau củ lại với nhau. Cho vào 50g sốt đã pha. Sau đó cho tiếp tàu hủ chiên và cho tiếp 50g sốt cho thấm.
- 17
Vớt lên rổ để ráo nước sau đó rắc hành phi, đậu phộng rang và rau mùi lên trên
- 18
Phần sốt còn lain ta thêm 30g tương ớt, tỏi băm, ớt băm để làm nước chấm.
- 19
Chúc các bạn ngon miệng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gỏi ngũ sắc chay Gỏi ngũ sắc chay
#10nam1hanhtrinhGỏi ngũ sắc chay kết hợp nhiều nguyên liệu rất dễ tìm, ngày chay chủ yếu rau củ, và trong các mâm tiệc chay món gỏi sẽ tô điểm thêm sắc màu.
-
Gỏi gà ngũ sắc Gỏi gà ngũ sắc
Gỏi gà ngũ sắc ăn chống ngán nhất là những ngày tết đang cận kề. Hoặc có thể sử dụng gà còn dư làm món gỏi này cũng rất dễ và lạ miệng nữa. Thay vì gà luộc, gà rang thì hãy bắt tay làm gỏi gà ngũ sắc này ngay và luôn nhé! Rất đơn giản mà nhanh gọn.
-
Gỏi sắc màu Gỏi sắc màu
Đây là một món gỏi ngon, không chỉ có sắc, hương, vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe, bởi chứa nhiều chất xơ cùng vitamin từ các loại rau củ đậm màu. Vì vậy nếu có dịp hãy thử món khai vị hấp dẫn này trong những Ngày Xuân Sum Vầy, rực rỡ sắc màu qua món gỏi này ...
-
Gỏi Khổ Qua Chay Gỏi Khổ Qua Chay
Khổ qua bào mỏng trộn gỏi rất giòn ngon. Mình trộn thêm dưa leo để bớt đắng và món gỏi ăn mát miệng hơn là chỉ dùng khổ qua không.
-
Gỏi chay ngũ sắc Gỏi chay ngũ sắc
Nếu thịt, cá làm ta chán ăn thì món gỏi ngủ sắc sẽ kích thích cả thị giác lẫn vị giác không chỉ người lớn mà những em nhỏ chỉ nhìn thôi cũng muốn ăn ngay nữa. Vì trông nó rất bắt mà và cũng dễ làm nữa.
-
Nộm ngũ sắc (gỏi chay) Nộm ngũ sắc (gỏi chay)
Gỏi ngũ sắc bao gồm: nâu của hoa chuối, tím của bắp cải, xanh của rau thơm và càng cua, trắng của hành củ trắng, chen vào màu đỏ của ớt.Món gỏi vừa nhanh, vừa dể làm phải không?
-
Gỏi ngũ sắc Gỏi ngũ sắc
Gỏi là món ăn không xa lạ với nhiều người, tuy nhiên mỗi một vùng miền sẽ có cách trộn gỏi khác nhau. Và đây là cách trộn gỏi của người Đà Nẵng quê mình
-
Gỏi Dưa Leo Chay Gỏi Dưa Leo Chay
Món gỏi dưa leo chay thanh mát, giòn ngon, là món ăn khai vị tuyệt vời cho bữa cơm chay. Với cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà. Gỏi dưa leo chay không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. -
Gỏi Sắc Xuân Gỏi Sắc Xuân
Cuối năm nhà nào cũng tiệc tùng nhiều nhưng bạn chưa biết làm món gì để đãi khách. Món "Gỏi Sắc Xuân" là gợi ý cho bạn vì nó bao gồm những nguyên liệu rất dễ mua và không cầu kỳ trong khâu chế biến. Và đặc biệt là chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy mùa xuân rồi bởi màu sắc tươi tắn của các loại rau... -
Gỏi khô bò ngũ sắc Gỏi khô bò ngũ sắc
Bò khô (khô bò) ở Đà Nẵng rất nổi tiếng. Có dạng khô bò cục, khô bò miếng và khô bò xé. Khô rắc tí chanh lên làm mồi nhậu tuyệt vời, hoặc dùng để làm các món gỏi, món trộn rất ngon như gỏi bưởi, gỏi ngũ sắc,... Khô bò vốn đã cay và mặn nên khi trộn mình chỉ thêm chanh, ko thêm gia vị gì cả.Mình có công thức là khô bò ở đây, nếu bạn ko mua được khô bò bán sẵn nhé: https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/818437-bo-kho?ref=recipe
-
-
Gỏi Mực Hoa Chuối Gỏi Mực Hoa Chuối
Hoa chuối bào và một ít bắp cải tím, cà rốt màu cam cho đĩa gỏi mực có màu sắc đẹp và vị giòn ngon.#globalcookpadgames2024 #raucuqua
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận