Pescadilla en salsa verde

He publicado anteriores recetas similares a esta , aunque parecidas cada una es diferente. Gracias a todos por seguir mis recetas.
Pescadilla en salsa verde
He publicado anteriores recetas similares a esta , aunque parecidas cada una es diferente. Gracias a todos por seguir mis recetas.
Paso a paso
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Lavamos bien el pescado y lo salamos
- 2
Pelamos la cabeza de ajos y los cortamos en láminas
- 3
Pasamos las rodajas por harina
- 4
Ponemos la cazuela al fuego con aceite
- 5
Añadimos los ajos al aceite caliente y los doramos
- 6
Incorporamos el pescado y lo freímos a fuego suave le damos la vuelta con cuidado
- 7
Echamos el vinagre subimos el fuego para que se evapore el alcohol
- 8
Añadimos el agua
- 9
Ponemos bastante perejil picado. Tapamos y dejamos cocer unos 15 minutos a fuego muy suave movemos la cazuela varias veces para que ligue la salsa
- 10
Rico rico
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